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可萌可猛づ
黑茶保質期究竟有多久?

黑茶保質期究竟有多久?

可萌可猛づ 發表于2017-03-27
新酒依舊用的老配方,就像遇到再多新人卻看出故人模樣。

黑茶的保質期究竟有多久越陳越香是不是意味著黑茶永遠不會過期答案是否定的鉆石恒久遠一顆永流傳那說的只是鉆石而茶葉本身就是一種食品就算再特殊也有它本身的保質期黑茶當然也不例外

越陳越香導致盲區出現

黑茶能夠存放的時間在六大茶類中屬于比較久的再加上越陳越香的特性讓許多人陷入誤區覺得越久越好甚至不可能存在所謂的保質期在這里小編告訴你你的想法和認知是錯誤的

作為食品來說國家有明確規定必須要有保質期(根據食品安全國家標準GB7718-2011的要求預包裝食品都需要標示保質期)比如和黑茶具有同樣特性的葡萄酒也是越陳越香存放得當成古董然而酒標上依舊會標注保質期為10年

黑茶保質期 國家有規定

黑茶保質期的長短其實國家是有規定的在黑茶的存放時間上國家標準規定湖南黑茶在清潔防潮無異味條件下可以長期保存不過這個長期依舊有著其期限所在一般認為磚茶存放10至15年千兩茶10至15年散茶5至10年其經濟品飲價值較高高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感

當然也不是說15年以上的黑茶就不能喝了只是這個時候的黑茶品質不再保證越陳越香的特性反而品質可能開始下降這是所謂的最佳品飲期而真正讓黑茶變得和一般食品那樣變質到不能喝的地步其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久

黑茶保質期 存放得當可加分

黑茶的保質期主要還是看倉儲存放得當可加分相反如果你的黑茶早早受潮吸異味了那么可能連一年都放不了就不能喝了這里小編為你提供黑茶的存放注意事項

1.陰涼忌日曬

不僅僅是黑茶所有的茶葉都需要存放在陰涼防止日曬的環境不然茶葉會進行不可控的極速氧化產生一些令人不愉悅的化學成分這樣這款茶可就不能喝了

2.通風忌密閉

黑茶的存放過程中切忌密封環境適當的通風有助于茶葉的自然氧化同時也能適當吸收空氣中的水分進而保證茶葉不容易變質

3.開闊忌異味

茶葉具有極強的吸味性絕對不能放在有異味的環境中否則會立馬串味變味因此存放黑茶需放在開闊且通風透氣的環境中

各位茶友之后再去買茶的時候可別輕易相信商家所謂黑茶保質期無上限的言論當然黑茶確實擁有著其他茶類所不具備的超長保質期不過這也需要各位茶友的用心藏茶過程

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可萌可猛づ發表于2017-03-27
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