可以的!但很累很難要是打淡奶油的話,在打之前最好在冰箱里冰一下,使淡奶油的溫度降低。如果有條件的話可以在打發的過程中墊著冰塊打,在淡奶油中加一大勺全脂奶粉也可以加快打發速度。用手動打發淡奶油最好選擇含脂量高的,比如紫風車或是比較常見的安佳淡奶油,雀巢的就不要買了,用手動會累*的淡
沒有電動打蛋器可以打發奶油嗎?
沒有電動打蛋器可以打發奶油嗎? 我沒有電動打蛋器,但是要做冰淇淋,可以嗎?
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