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苯甲醇
中文名稱苯甲醇芐醇
分子式 C7H8O C6H5CH2OH 分子量 108.13
外觀 無色液體,有刺激性氣味
香氣有微弱的芳香味幾乎無香有時苯甲醇在久置后會因為氧化微帶苯甲醛苦杏仁氣息
熔點℃ -15.3 沸點℃ 205.45
相對密度水=1 1.045520℃ 相對蒸氣密度空氣=1 3.72
飽和蒸氣壓kPa 0.1358℃ 折光率1.5380-1.5420
閃點℃ 100.6（開口）
溶解性易溶于乙醇等有機溶劑能溶于水20℃時溶于水3.8%
用途可用于制作香料和調味劑 （多數為脂肪酸酯）還可用作明膠蟲膠酪蛋白 及醋酸纖維等的溶劑可用于環氧地坪漆獸藥固化劑環氧AB膠香精香料等亦可用于醫藥針劑中作添加劑藥膏劑或藥液里作為防腐劑可用作尼龍絲纖維及塑料薄膜的干燥劑染料纖維素酯酪蛋白的溶劑制取芐基酯或醚的中間體同時廣泛用于制筆（圓珠筆油）油漆溶劑等苯甲醇有微弱很香的氣味在香料工業中常用作稀釋劑苯甲醇是一種很活潑的醇與氫鹵酸鹵化磷反應生成鹵化芐該產物和苯甲醇都是苯甲基化試劑能與苯反應生成二苯甲烷此外苯甲醇也容易被多種氧化劑氧化成苯甲酸如果用硝酸氧化隨濃度和溫度不同可生成醛或酸
