自制葡萄酒顏色變黑主要看什么問題變黑的如果是使用的紅葡萄品種那顏色會深很多沒有完全發(fā)酵并過濾那是不會清澈透明的渾濁的葡萄酒黯淡無光也像黑色如果是發(fā)酵過程感染了雜菌長霉變質(zhì)變成黑色那就不能再飲用了
自制葡萄酒的釀制的方法如下
一材料
葡萄20斤冰糖1500克
二做法
1用剪刀將葡萄剪成一顆顆破皮的和壞掉的不能要
2用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍洗凈后晾干水分
3葡萄去蒂后掰開放進玻璃瓶中
4待葡萄鋪滿瓶底大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖
5最后一層葡萄與瓶口處留出5-10厘米的距離
6發(fā)酵15天后用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出
7酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可
內(nèi)容聲明：本文僅代表作者觀點，不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處，但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知，本站將及時予以修改或刪除。未經(jīng)作者許可，禁止轉(zhuǎn)載。
