玉米膨化機屬于一種加工膨化食品的設備例如加工日常生活中的大米玉米大豆小麥等利用膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進物料中的氣體被排出并迅速被物料填充物料受剪切力作用而產生回流使機膛內的壓力增大隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合擠壓加熱膠合糊化而產生組織變化原有的結構受到破壞同時機械能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能使物料成為具有流動性質的膠凝狀態物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓由高溫瞬間變為常溫造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來使其內部形成無數微孔結構再通過切割裝置切割冷卻即膨化成形