1巴西 南美 最大的咖啡生產(chǎn)地各種等級種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量在全球的咖啡交易市場上占有一席之地其中最出名的就是山多斯咖啡
2哥倫比亞 南美 這個(gè)產(chǎn)量僅次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國從低級品至高級品都能生產(chǎn)其中有些是世上少有的好貨味道香醇至令人愛不釋手
3墨西哥 中美 這個(gè)中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國這里的咖啡口感舒適迷人的芳香上選的墨西哥咖啡有科特佩Coatepec華圖司科Huatusco歐瑞扎巴Orizaba其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一
4危地馬拉 中美 危地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名風(fēng)味絕佳的好咖啡這里的咖啡豆多帶有炭燒味可可香唯其酸度稍強(qiáng)
5薩爾瓦多 中美 與墨西哥危地馬拉并列為阿薩麥爾多集團(tuán)的生產(chǎn)國并且正與其它國家爭取中美的前一二名產(chǎn)地高地者為大小均稱的大顆咖啡豆香濃口感溫和這里也是依標(biāo)高而分為三個(gè)等級SHB strictly high grown = 高地HEC high grown central = 中高地CS central standard = 低地
6洪都拉斯 中美 山岳地帶的水洗咖啡豆較受好評而產(chǎn)于低地的咖啡豆則品質(zhì)略遜一籌知名的產(chǎn)地有圣塔巴拉格拉西阿斯東方的科馬亞格亞鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡咖啡豆的大小有中到大型其特征是口感溫和此地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也標(biāo)高而分為三個(gè)等級
7哥斯達(dá)黎加 中美 哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的濃郁味道溫和但極酸這里的咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心的處理正因如此才有高品質(zhì)的咖啡
8古巴 西印度群島 等級的分類是依咖啡豆的大小而分成ETL extra 特級 TL 中極 AL 普通 「克里德爾山」是古巴最引以為傲的良質(zhì)大形高級咖啡豆
9牙買加 西印度群島 牙買加的國寶藍(lán)山咖啡在各方面都堪稱完美無瑕
10也門 非洲 也門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng)