服枸杞四季皆宜可像普通食品一樣加入茶水粥飯羹湯菜肴里常服卻無滋膩生火等弊端春季可單服也可與黃芪煮水喝夏季宜與菊花金銀花胖大海和冰糖一起泡水喝常服可以消除眼疲勞秋季宜與雪梨百合銀耳山楂等制成羹類冬季宜與桂圓大棗山藥等搭配煮粥以紅茶3克枸杞子20克用沸水沖泡即成枸杞茶也可將20粒枸杞子5朵干菊花一起加水沖泡銀耳15克枸杞子25克加適量水用文火煎成濃汁加入蜂蜜20克再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹隔日1次溫開水兌服
一般來說健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適治療用可增至30克枸杞要常吃不可一次大量食用
用枸杞泡水或煲湯只飲湯水并不能完全吸收因?yàn)槭芩疁?span id="pbyhro1" class="myIcon">浸泡時(shí)間等因素影響只有部分藥用成分能釋放到湯水中為了更好地發(fā)揮效果最好將湯里的枸杞也一起吃掉不用任何加工直接嚼服枸杞子對(duì)營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服但服用量要減半
由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯所以正在患感冒發(fā)燒炎癥腹瀉的人最好別吃同時(shí)枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用性欲亢進(jìn)者不宜服用另外枸杞子含糖量較高每100克含糖19.3克糖尿病者要慎用不宜過量
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