個人建議做復配可能比較好畢竟是趨勢
甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食r1IIl添加劑甜味劑按』t營養價值可分為營養性甜味劑和非營養’陀甜味劑兩類按其甜度r叮分為低甜度甜昧劑和高甜度甜I味劑按其來源可分為天然甜味劑和合成甜味劑
甜味劑在食品中的主要作用如下
（1）口感甜度是許多食品的指標之一為使食品飲料具有適口的感覺需要加入一定量的甜味劑
?。?）風味的調節和增強在糕點中一般都需要甜味在飲料中風味的調整就有糖酸比一項甜味劑可使產品獲得好的風味又可保留新鮮的味道
（3）風味的形成甜味和許多食品的風味是相互補充的許多產品的味道就是由風味物質和甜味劑的結合而產生的所以許多食品都加入甜味劑
內容聲明：本文僅代表作者觀點，不代表本網站立場。本站對作者上傳的所有內容將盡可能審核來源及出處，但對內容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發現圖文視頻內容來源標注有誤或侵犯了您的權益請告知，本站將及時予以修改或刪除。未經作者許可，禁止轉載。
