肯定是你的開水不夠燙必須在泡藕粉之前把開水放到鍋上然后一處理完藕粉就倒進去這樣就會透明了
自古是西湖藕粉最為出名西湖藕粉是杭州的名產是藕粉中的名牌歷史上曾作貢粉進入皇室藕粉是呈薄片或粒狀的色澤白里透紅沖好的藕粉呈透明略紅色質地細膩易于消化又有生津清熱開胃補肺滋陰養血的功效是極適用于嬰孩老人病人的滋補品西湖藕粉已成為招待賓客饋贈親友的珍品暢銷全國出口東南亞各國和港澳地區
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