沙冰

沙冰是一種飲品不僅細(xì)膩而且都是由水果制成的真正地融合了水果和冰淇淋是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇

各式沙冰

草莓沙冰

材料草莓7粒

糖水 45ML

白汽水 15ML

冰塊 250G

草莓沙冰的做法

1草莓洗凈去蒂切小塊

2冰塊放入沙冰機(jī)攪成碎冰

3草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘

4以酒吧長(zhǎng)匙略微拌一拌再繼續(xù)攪打20 秒鐘即可

綠豆沙冰

主料綠豆適量

輔料

冰塊適量煉乳適量

調(diào)料糖漿適量白砂糖適量

綠豆沙冰的做法

1.綠豆洗凈加4倍水用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘左右至酥爛中途注意觀察不要粘鍋

2.加糖調(diào)味

3.冰塊放入碎冰機(jī)中打成冰沙并將冰沙盛入碗中

4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上

5.加入煉乳

6.加入少量糖漿（可不要）即可

獼猴桃沙冰

主料獼猴桃5個(gè)

調(diào)料白砂糖適量水120毫升

獼猴桃沙冰的做法

1.獼猴桃洗凈去皮切小塊細(xì)砂糖融入涼開水與獼猴桃一起放入榨汁機(jī)攪打成泥狀

2.將獼猴桃泥裝入保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷凍3小時(shí)左右至半凝固狀態(tài)時(shí)用勺子攪拌成松散狀

3.再放回冰箱繼續(xù)冷凍重復(fù)此步驟3次以上直到果泥呈細(xì)碎冰晶狀

營(yíng)養(yǎng)功效獼猴桃富含Vc不僅具有抗氧化的功效還可以減少黑斑的形成是口碑極佳的美容圣品這個(gè)夏天想要美白的MM記得要多多補(bǔ)充哦～

芒果沙冰

主料

芒果2斤

調(diào)料檸檬半個(gè)白糖200克水700毫升

芒果沙冰的做法

1.芒果2斤去皮切肉

2.加半個(gè)檸檬汁一起攪拌

3.攪拌成泥不用過篩了攪拌機(jī)攪已經(jīng)非常細(xì)了

4.200g糖加200ml的水煮成糖漿加到芒果泥里面

5.攪拌均勻加適量的水大約500ml放進(jìn)冰箱里面冷藏至半凝固

6.拿出半凝固的芒果冰加入蛋白糖霜攪拌均勻繼續(xù)冷凍就變成超級(jí)好吃細(xì)膩的芒果冰沙啦

西瓜沙冰

主料西瓜500克

調(diào)料白糖少許

西瓜沙冰的做法

1.準(zhǔn)備西瓜去掉外皮和內(nèi)籽

2.加入白糖放入攪拌機(jī)攪拌好汁水的口味根據(jù)各人喜歡調(diào)節(jié)好

3.放入冰箱冷凍室一至兩個(gè)小時(shí)像我這樣邊上已經(jīng)開始結(jié)冰就可以了

4.放入冰淇淋機(jī)攪拌20分鐘

酸奶櫻桃冰沙

主料原味酸奶哈密瓜白砂糖

輔料櫻桃冰糖白砂糖

1. 哈密瓜洗凈去皮去籽切小塊兒與酸奶白砂糖混合放進(jìn)冰棒模具中入冰箱冷凍4小時(shí)以上

2. 取出已經(jīng)凍好的冰棒放在案板上切成小塊也可以用料理機(jī)打碎

3. 放入準(zhǔn)備好的干凈杯子中

4. 上面淋上果醬即可

5. 大櫻桃洗凈晾干對(duì)半切開取出核

6. 櫻桃中加入白砂糖攪拌均勻靜置2小時(shí)以上析出里面的液體也可以用保鮮膜覆蓋放入冰箱一夜

7. 將腌制好的櫻桃全部放入不銹鋼鍋或者砂鍋中加入冰糖小火熬制直至粘稠期間用小勺撇去浮沫

8. 關(guān)火放入準(zhǔn)備好的餅子中倒置放入冰箱即可[1]  

蓮子百合紅豆奶沙冰

配料紅豆500克白蓮子30克百合10克陳皮適量冰糖約500克鮮奶50毫升適量冰塊

蓮子百合紅豆奶沙冰的做法

操作

1先洗干凈紅豆蓮子百合清水浸泡兩小時(shí)

2煮開水把紅豆（和浸豆水）陳皮蓮子百合放入鍋中

3煮開后用中慢火煲兩小時(shí)最后才用大火煲大概半小時(shí)

4煲至紅豆起沙但仍有適量水份就可以加糖調(diào)味甜度根據(jù)各人所愛

5將蓮子百合紅豆沙盛入長(zhǎng)型杯子倒入鮮奶

6冰塊用刨冰機(jī)攪碎蓋在杯子上部

注意

1紅豆不必浸太久最多是一到兩個(gè)小時(shí)沒時(shí)間的可以不浸也不要用熱水浸

2冰糖要在最后才下鍋不然紅豆就會(huì)煮不爛

3最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙

功效

1蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物養(yǎng)神安寧降血壓

2百合有溫肺止咳功效

椰芒沙冰

主料

芒果1大個(gè)

輔料椰漿適量冰塊適量

調(diào)料糖漿少許

椰芒沙冰的做法

夏天已悄悄來臨新買的沙冰機(jī)是時(shí)候上場(chǎng)顯顯身手了芒果是我最喜歡的水果就做杯椰汁芒果沙冰吧

工具沙冰機(jī)

1.芒果去皮去核后切成小塊

2.冰塊倒入沙冰機(jī)內(nèi)攪拌數(shù)秒大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒

3.加入芒果肉適量椰漿和糖漿再攪拌數(shù)秒看到果肉變成果泥就可以關(guān)機(jī)了

沒有沙冰機(jī)之前想喝這椰芒沙冰只有幫襯某果汁店但一杯就要20多元現(xiàn)在想喝就方便多了

香濃的果肉夾雜著幼幼的冰沙一杯喝下去真是透心涼