石磨面粉機日常維護的五大注意事項
石磨面粉機組采用古老傳統的石磨磨粉工藝組合現代全風運自動循環的先進設計配備篩理提粉裝置實現了全自動操作既保留了石磨工藝的低速運轉精研細磨的傳統特色又極大的提高了生產效率
石磨面粉機轉速低磨溫低不會破壞小麥中的營養物質因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質面筋質胡蘿卜素碳水化合物鈣磷鐵維生素 B1B2等各種營養物質特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結構無需任何添加劑在煮面的時候石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色 因此石磨面粉保留了小麥的原汁原味用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌麥香濃郁營養價值更高是真正天然綠色的健康食品
對于能磨出石磨面粉的石磨面粉加工設備來說進行日常維護可以使其生產效率效果更好河南糧院機械為大家講解一下如何進行石磨面粉加工設備的日常維護
石磨面粉機日常維護的五大注意事項
1.檢查松動部件 石磨面粉機可能存在新加工裝配的零部件松動的情況由于幾何形狀和配合尺寸的偏差在使用初期受到沖擊振動等交變負荷以及受熱變形等一些因素的作用下加之磨損較快等原因影響下極易使得原來緊固的零部件發生松動現象
2.查看漏油狀況 石磨面粉機發生滲漏現象主要是由于機件的松動振動以及機器溫度高等的影響機器的管接頭和密封面等地方會出現滲漏現象;部分鑄造加工等缺陷在進行裝配調試時比較難以發現但因為作業過程中設備的振動沖擊作用這種缺陷就被暴露出來表現為漏油因此磨合期容易出現滲漏現象
3.避免操作失誤 操作失誤多是由于對機器的結構性能的了解不夠容易因操作失誤引起故障甚至引起機械事故操作員工需要熟悉機械了解設備故障簡單處理方法
4.監察磨損情況 磨損速度快由于新磨粉機零部件加工裝配和調整等因素的影響其摩擦表面粗糙配合面接觸面積較小表面的承壓狀況不均磨粉機在運行過程中零件表面的凹凸部分相互嵌合摩擦磨落下來的金屬碎屑又作為磨料繼續參與摩擦更加速了零件配合表面的磨損因此磨合期內容易造成零部件的磨損磨損速度快這時如果超負荷作業則可能導致零部件的損壞產生早期故障
5.及時進行潤滑 石磨面粉加工機械潤滑不良由于新裝配的零部件的配合間隙較小并且由于裝配等原因很難保證配合間隙的均勻性潤滑油不易在摩擦表面形成均勻的油膜以阻止磨損從而降低潤滑效能造成機件的早期異常磨損嚴重時會造成精密配合的摩擦表面劃傷或咬合現象導致故障的發生
