簡易香蕉派,軟糯的內餡搭配略帶嚼勁的酥皮,用餃子皮就能做出來
包餃子餛飩剩下的餃子皮餛飩皮最后都用來干嘛了直接煮成面片雖然不會浪費但寡淡無味今天分享的這個食譜教你用剩下的餃子皮混沌皮做一份小甜點既能避免浪費又能多做出一道美食何樂而不為呢~
用餃子皮和香蕉做一份香蕉派小小的香蕉派一兩口就能吃完每一口都能吃出香甜軟糯的香蕉果肉和略帶嚼勁的酥皮形成鮮明的對比大人孩子都說好吃簡單快速一學就會
這次這個食譜我是用烤箱來做的比較省事不過家里沒有烤箱的媽媽們也不用擔心沒有烤箱直接用平底鍋也能搞定味道口感也是各有千秋值得一試
香蕉不僅口感軟糯味道香甜還能促進腸胃蠕動有預防便秘的效果更不用說其中還富含鉀元素等人體必需的微量元素但香蕉本身屬于涼性食物在天氣逐漸轉涼的現在把它做成溫熱的香蕉派不僅能激發出它的獨特香氣也會更好的呵護寶寶與大人的腸胃
當然內餡除了香蕉還可以換成紅豆蘋果紫薯等做成不同口感和味道的派
適合一歲以上對食材不過敏的寶寶
準備食材
餃子皮/餛飩皮
香蕉
雞蛋
熟黑芝麻
1用模具或大一點的瓶蓋在面片上壓出小圓片
2香蕉去皮果肉切成小塊的
3把香蕉塊放在壓好的小圓片面皮上
4像制作夾心餅干一樣蓋上另一個小圓片面皮
5用叉子把四周壓緊
6放進烤盤中(硅油紙可墊可不墊)
51, 51, 51; text-indent: 2em;">7在香蕉派上刷一層蛋液再放一些黑芝麻做點綴
8放入烤箱中層120度上下火烤20分鐘就可以啦
滿媽碎碎念
1嫌麻煩的話也可以做成大一點的派直接把香蕉搗成泥這樣也更省事一點面片用餛飩皮餃子皮或者自制面片都是可以的事實上用低筋面粉做出來的話口感會更好一點
2每家的烤箱溫度略有不同最后幾分鐘注意觀察一下適當調整烤制時間以免烤糊或夾生
3 沒有烤箱的話可以用平底鍋來做不刷蛋液直接在香蕉派表面刷一層植物油就可以直接煎熟了全程用中小火避免火大弄糊