近日,京東攜手華大基因共同發布《陽澄湖大閘蟹檢測報告》檢測報告由華大基因旗下從事食品檢測研究的子機構華大優選科技公司從基因微生物安全指標營養成分等層面對陽澄湖大閘蟹進行了系統的檢測與判定為鑒別正宗陽澄湖大閘蟹提供了重要的參考依據同時從科學角度分析了陽澄湖大閘蟹的安全性與營養成分此舉標志著京東生鮮品控體系的再度升級京東正通過積極與第三方專業機構的合作從科學角度出發全面保障平臺所售生鮮的品質與口感切實保障消費體驗

陽澄湖大閘蟹屬中華絨螯蟹長江水系亞群陽澄湖生長通過基因檢測技術華大基因利用Opp17基因為中華絨螯蟹特有DNA序列在其它蟹種中不存;中華絨螯蟹與其它蟹種在16S rDNA 的序列存在較大變異基于此研究人員通過這兩個基因序列便可從種群屬性判別受檢個體是否為中華絨螯蟹同時由于產自不同湖泊的中華絨螯蟹其腸道中的微生物組成不同因此可以通過測定腸道中的微生物組成結合主成分分析判定大閘蟹的產地基因技術與微生物檢測技術的結合令陽澄湖大閘蟹的鑒別工作更加精準此外報告還指出陽澄湖大閘蟹在安全指標和營養成分方面均符合優選標準消費者可以安心嘗鮮

據悉陽澄湖將于9月20日正式開湖京東作為蘇州市陽澄湖大閘蟹協會認證的戰略合作電商平臺將全程參與開湖儀式從源頭保障自營陽澄湖大閘蟹的正宗品質通過自營冷鏈為消費者在第一時間配送產地直送的新鮮陽澄湖大閘蟹京東相關負責人表示《陽澄湖大閘蟹檢測報告》給出了陽澄湖大閘蟹最精準的鑒別指導為京東抽檢商家所售大閘蟹提供了重要參考依據京東將致力于將此基因檢測技術應用于對第三方商家的抽檢中全力保障全平臺所售陽澄湖大閘蟹的正宗

業界分析認為京東攜手科技前沿機構推出《陽澄湖大閘蟹檢測報告》的舉動表明京東在平臺商品品控方面具有開放的理念充分的決心以及嚴謹的態度其在品控層面的積極探索不僅為消費者提供了更有力的消費保障也再次彰顯了其作為國民企業的社會責任感

關于京東JD.com

京東JD.com是中國領先的自營式電商企業在《財富》中文版公布的2015中國企業500強中京東是中國收入規模最大的互聯網企業京東為消費者提供愉悅的在線購物體驗通過內容豐富人性化的網站www.jd.com和移動客戶端京東以富有競爭力的價格提供具有豐富品類及卓越品質的商品和服務并且以快速可靠的方式送達消費者京東擁有龐大的倉儲設施其規模在全國電商行業中處于領先地位截至2015年6月30日京東在全國范圍內擁有7大物流中心在44座城市運營了166個大型倉庫擁有4142個配送站和自提點覆蓋全國范圍內的2043個區縣2015年京東很驕傲入選納斯達克100指數