對(duì)于雞蛋我想大家實(shí)在也熟悉不過(guò)的了小時(shí)候肯定多多少少吃過(guò)的雞蛋中含有極高的營(yíng)養(yǎng)比如雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)維生素之類的多吃雞蛋還有助于治療小孩子的消化不良等等病癥所以以雞蛋為原材料做出來(lái)的東西營(yíng)養(yǎng)必定是很高的比如說(shuō)雞蛋餅雞蛋面包之類的等等下面就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)雞蛋油吧

雞蛋油是以雞蛋為主材料的一道美食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看了上面一段雞蛋的介紹相信大家應(yīng)該也會(huì)知道雞蛋油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的

那么雞蛋油究竟有哪些作用呢?

雞蛋油又名雞子油鳳凰油至圣膏等,是蛋黃經(jīng)熬煉而制得的加工品其作為藥用已有1400余年的歷史早在北周時(shí)期姚僧垣499～583撰《集驗(yàn)方》始載用于治療湯炎燒傷病以后歷代醫(yī)籍散見記錄擴(kuò)大用途這些古方多作外治應(yīng)用至今仍顯實(shí)用價(jià)值. 該油具有生肌長(zhǎng)皮消腫止痛斂瘡收口的作用古代主治已如前述現(xiàn)代臨床可用于燙傷濕疹瘡瘍瘺管竇道皮膚皸裂口腔潰瘍眼炎結(jié)膜炎瞼緣炎中耳炎鼻竇炎陰道炎龜頭炎及小兒百日咳消化不良夏季腹瀉和結(jié)核病潰瘍病的輔助治療等此油既可單用又可配調(diào)他藥內(nèi)服或外用《本草品匯精要》謂雞子黃炒取油服之去小兒驚熱下痢及痰熱主百病即是內(nèi)服之范例示語(yǔ)

看完了整篇文章相信大家應(yīng)該都已經(jīng)基本了解了雞蛋油相關(guān)作用了吧?雞蛋油的作用可謂是不看不知道一看嚇一跳呢別看制作這道美食的工序并不多但其實(shí)含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們的想象呢就讓我們自己動(dòng)手奔向廚房營(yíng)養(yǎng)健康的美食正在向我們招手呢