牙齦出血是牙齦炎和牙周病的主要癥狀主要病因是由于牙結石的機械刺激和牙菌斑中的細菌感染造成的牙齦出血是口腔科常見的癥狀之一一般情況下牙齦出血常見于牙周炎的早期牙齦炎牙齦出血不僅僅出現于口腔科的疾病它還會出現于全身的其它疾病可能預示著其它系統的疾病如白血病遭遇放射性輻射后自身免疫性疾病等

牙齦出血的原因很多可分為兩個大的方面一方面是口腔局部因素引起如牙齦炎牙齦瘤等另一方面是全身性疾病表現的牙齦出血如貧血白血病血友病等

口腔局部因素引起的牙齦出血最常見多是由于口腔不清潔使食物殘渣牙垢牙石經常堆積在牙體周圍口腔內的各種細菌在此大量繁殖導致牙齦炎而發生牙齦出血病人常常伴有口臭此外其他牙齦病如牙齦瘤由于血管異常豐富在嚼東西時瘤體因摩擦而潰破也可引起出血其他如刷牙方法不正確殘根殘冠制作不良的牙套不良充填物等銳利的邊緣刺激牙齦腫脹發炎均可引起牙齦出血

中醫認為牙齦出血是胃火上炎所致日常生活中我們還可以通過簡單易行的食療來達到清熱消炎的目的下面就介紹幾種食療方法

1青椒鑲飯

綠蕃茄干香菇洋蔥紅甜椒青椒火腿肉白飯調味料咖哩粉色拉油

做法干香菇泡軟切細丁綠蕃茄洋蔥火腿切小細丁青椒紅椒對半去子一半切細丁另一半內部刮凈備用色拉油起油鍋將全部丁狀材料入鍋爆香放入白飯及咖哩粉共拌拌香之飯置于另一半青紅椒內入烤箱以170度C烤25分鐘

功效青椒紅椒含高量的維生素C對牙齦出血舒緩頗有助益

2槐花15克炒焦研末蛤殼粉30克調勻每次3克每天3次溫開水沖服連服數劑

3梨2個鮮藕250克生荸薺125克生地15克白糖適量共同煎水服每天l劑連服4～5劑

（女性在妊娠期間由于體內雌激素水平的升高牙齦特別容易出血下面兩個方劑尤其適合于她們）

4紅椒拌藕片

紅椒2個白嫩蓮藕1根白糖生姜芝麻油香醋及精鹽適量先將蓮藕紅椒及生姜清洗干凈最后一遍水應該用溫白開水蓮藕去皮切成薄薄的片先不要散開直接裝入一個器皿中放精鹽并加涼開水大約300毫升浸泡至軟取出后裝盤紅椒去籽去蒂切絲裝入蓮藕片盤中生姜切細絲把白糖香醋及姜絲一起撒在藕片和紅椒絲上略腌一會兒淋上芝麻油拌勻即成此方酸甜有味清淡爽口其中的紅椒富含維生素C蓮藕中富含丹寧酸具有收縮止血的作用對孕婦有生津止渴清熱除煩養胃消食養心生血之功

5蜜橘雞粒

橘子4個雞脯肉100克蛋清精鹽味精淀粉水淀粉料酒及西芹葉子白蘿卜絲適量先把橘子洗凈用刀切成兩半放在盤里剩下的橘子剝皮后橘肉切成小粒雞脯肉洗凈后切小粒放在碗里用精鹽味精蛋清料酒淀粉浸腌把精鹽料酒水淀粉放入碗里兌成稀芡汁鍋放在火上倒入色拉油燒至三四成熱下入雞粒滑散撈出瀝油向鍋里下入雞粒橘粒稀芡汁推勻出鍋分別澆在盤中已切成兩半的橘子剖面上用白蘿卜絲西芹葉子點綴即成此方中富含維生素CB1B2及胡蘿卜素尼克酸纖維素及鐵鋅鈣等微量元素既可防止牙齦炎又對胎兒有健腦作用