包裝領域的三種新型傳感器
我們知道絕大多數的產品包裝都是必不可少的最后一道工序對產品的質量起著至關重要的影響包裝不僅直接對產品的安全起了保護作用而卻在一定程度上對企業進行了宣傳更代表著公司的形象所以包裝是非常重要的一道工序
工業自動化生產技術的飛速發展對現代生產的檢測技術提出了新的要求現在生產同時提出實時在線非接觸檢測以控制生產過程提高生產效率及產品的合格率這是許多傳統的檢測方法無法提供的現代工業生產的制造精度也大大提高需要相應的高精度的檢測方法傳統的檢測手段早已經無法滿足現在化生產檢測的要求需要新型產品檢測技術來適應現代生產的要求視覺傳感器的檢測技術是近年來發展的一門新興檢測技術采用自動化與智能化通過計算機識別和控制測量過程只需要很少的人工干預就可以完成視覺傳感器的檢測技術具有非接觸測量速度快自動化程度高精度高等優點很適合現在花先進制造業高度自動化的要求
一納米微型傳感器
1.隨著納米技術的進步造價更低功能更強的微型傳感器將廣泛應用在社會生活的各個方面比如將微型傳感器裝在包裝箱內可通過全球定位系統對貴重物品的運輸過程實施跟蹤監督;這種微型傳感器也可用來監測食物是否變質
2.裝有微型傳感器的包裝箱或集裝箱內可以識別和指示包裝空問的溫度濕度壓力以及密封的程度時間等一些重要參數對于需長期貯運的包裝產品尤為重要
二跌落高度傳感器
跌落沖擊是包裝箱產品及其內外包裝流通過程中最嚴酷的環境負荷是影響包裝貨物安全的主要危險跌落過程中產品所承受的最大沖擊加速度沖擊力同跌落高度跌落方位包裝件質量緩沖材料及緩沖結構等多種因素有密切關系靈敏度與極板的覆蓋面積成正比覆蓋面積越大靈敏度越高;靈敏度與極距平方成反比極距越小靈敏度越高為了改善非線性提高靈敏度和減小外界因素如電源電壓環境溫度等的影響決定采用差動式電容傳感器
該傳感器體積小重量輕結構簡單加工方便動態響應性能好靈敏度高電噪聲小非接觸測量溫度穩定性好適用溫度范圍廣是包裝箱流通過程現場測試較理想的跌落高度傳感器
三鮮度傳感器
1.生物傳感器可廣泛用于食品工業生產中如對食品原料半成品和產品質量的檢測發酵生產中在線監測等利用氨基酸氧化酶傳感器可測定各種氨基酸包括谷氨酸L一天冬氨酸L一精氨酸等十幾種氨基酸食品添加劑的種類很多如甜味劑酸味劑抗氧化劑等生物傳感器用于食品添加劑的分析已有許多報道
鮮度是評價食品品質的重要指標之一通常用人的感觀檢驗但感觀檢驗主觀性強個體差異大故人們一直在尋找客觀的理化指標來代替Volpe等曾以黃嘌噙氧化酶為生物敏感材料結合過氧化氫電極通過測定魚降解過程中產生的一磷酸肌苷IMP肌苷HXR和次黃嘌吟Hx的濃度從而評價魚的鮮度
這里新鮮度傳感系統由黃嘌噙氧化酶與核苷磷氧化酶的混合膜和氧化電極構成該測定能夠達到20%使用這種傳感器已經對比目魚鯛魚竹莢魚狼鱸魚等的K值作過測定另外如果將IMPHXRI-IX的量輻射到3軸上雷達圖形則根據條紋形狀技術與應用Technology&Application還可以從視覺的角度評價鮮度
2.現在歐美諸國都使用組胺酶的量評價新鮮度組胺酶是一種能夠引起食物中毒的毒素魚放得久了就有可能生成這種東西今后在測定時同時使用K值測定和組胺酶的測定就能更可靠地確保食品的安全性
3.使用嗅覺傳感器氣體傳感器也可以評價新鮮度氨系列中三甲胺TMA的氣味與魚類不新鮮腐臭味時的味道相同所以我們可以嘗試地使用TAM氧化物半導體作為測定傳感器例如使用釕-氧化鈦測定時其電阻將隨著魚的劣化程度而減小所以利用電阻的減小也可以評價新鮮度的降低程度可用于水產品的保鮮包裝
4.還有關于利用多膜電位計型味覺傳感器對儀器的味道和品質進行評價的報道使我們今后的食品包裝變得更加安全