如何讓時光停駐跟孩子一起分享陪伴的美好如何讓時光繼續讓孩子健康茁壯成長

10月25日由晨報昌吉新聞中心和新疆倉麥園有限責任公司聯手舉辦的親子手工蒸饃拉拉條子大賽在廠區上演家長和孩子們真實地感受到了饃饃散發出的麥香味和快節奏生活里彌足珍貴的親子時光

DIY饃饃大賽親子顯身手

上周日來自昌吉市七中五中十小六小的17個家庭的孩子和父母一起來到倉麥園公司的品管部工作人員已經準備好發酵的面團圍裙蒸鍋孩子們就像出籠的小鳥興奮地摩拳擦掌躍躍欲試

倉麥園工作人員先講解了做饃饃的操作技巧一只手籠著面右手靠近大拇指掌心用力搓揉要把面揉勻了面團上要有光澤可以一邊揉一邊加一點干面粉孩子們圍成一團一邊看一邊模仿揉面的動作待到每個孩子領到110克面團（一個標準饃饃的量）后便開始大顯身手了

記者看到有的小朋友不會揉面只是不停地用手搓捏面團有的家長著急地不停解說有的家長干脆直接挽袖子親自示范

很快來自昌吉市十小的馬嘉瑤譚欣暢先做好了一個饅頭因為孩子手小揉得饅頭不是很飽滿倒有點像窩窩頭孩子們認真地寫好自己的名字將寫有名字的小紙條放在饃饃下連同饃饃放在蒸鍋里醒面

這時先做好饅頭的幾個孩子們發現有兩組家庭正在用筷子做花卷趕緊又要來一份面團跟風做起花卷來

第一個開始做花卷的是來自昌吉市六小的馬林鈺家庭她媽媽說做饃饃時正好看見案板上有一雙筷子就想起用筷子當搟面杖又問工作人員要了一點清油開始做起花卷

只見家長用筷子將面搟開鋪上清油后又卷起來切成小段用筷子在中間一壓另一只手抓住面團一扭一個如同盛開的花的花卷就做好了

劉云飛媽媽不禁感嘆說平時在家最多蒸個饅頭不會做花卷今天不僅孩子在學習我也學了一手回家可以給孩子蒸花卷了花卷樣子好看又加上清油一看都有食欲孩子們會更愛吃的

不一會香噴噴的饃饃已經蒸好了孩子們興奮地拿著自己蒸的饃饃開始大口吃起來

沒一點菜拉條子也吃得香

饃饃上鍋以后孩子們趕緊清理桌面開啟了和面做拉條子的環節

一人200克面一個小和面盆孩子們按照倉麥園工作人員配好的食鹽和水量開始有模有樣地和起面來

有了揉饃饃面的經驗孩子們更加得心應手很快面團就揉好了在家長的指揮下有的孩子將面團搓成粗面條醒面有的孩子則搓得更細盤成小山一樣醒面

今年10歲的劉云飛在拉條子比賽中脫穎而出他媽媽站在一旁看著小家伙一個人和面揉面搓成面條醒面一聲不吭但手法熟練讓旁邊的家長都刮目相看劉云飛媽媽說平時他們倆工作都忙小家伙已經能自己在家和面做湯飯所以今天完全不讓她動手

初一年級的肖靜婭揉了一會面就只喊手疼她媽媽笑著說你才活了這點面就手疼那媽媽平時做一家人飯得多辛苦呀

肖靜婭連連點頭又認真地活起面來

醒面20分鐘就開始拉面了

記者觀察發現當天參加活動的有兩個爸爸帶著孩子其他都是媽媽兩個爸爸在比賽環節中顯得格外突出五中初一年級的潘雪彤跟著爸爸一起拉面一邊搓面一邊拉面剛開始面條總是斷后來就越來越好雖然面煮熟后有點粗但潘雪彤非常高興趕緊將面條給爸爸喂了一口父女倆就你一口我一口吃了起來沒有一點菜也吃得津津有味

隨著面條陸續出鍋很多孩子都吃了起來家長們笑得直搖頭說平時好幾個菜讓吃飯都困難沒想到今天會這樣吃拉條子

倉麥園的工作人員對孩子們制作的拉條子進行了評比最后劉云飛獲得了獨立操作獎馬嘉瑤的拉條子因為又細又勻獲得了最好品相獎

潘雪彤的面條被父女倆吃光了無緣評比可評委一致同意將最好吃獎給了她馬林鈺創意花卷也拔了蒸饃饃的頭籌得了創意制作獎每人得到了倉麥園提供的一袋粗纖面粉

帶著珍惜糧食的知識回家

在醒面期間孩子和家長們一起參觀了倉麥園的生產流程得知了小麥要經過46道工序才能走上餐桌孩子們和家長一起上了一堂珍惜糧食的教育課

第一次走進倉麥園感覺和想像中不太一樣沒來之前對面粉廠還停留在漫天粉塵機器轟鳴的印象中看到綠草如茵的廠區現代化的生產流程太讓人驚喜了一位家長說

在七層樓的面粉生產廠樓中僅有三名工人在操作整個生產流程在中央控制室內一個個按鈕控制著毛麥清理凈麥清理配粉研磨等整個生產線電腦控制面板清晰得顯示出凈麥出率粉麩出率和小時產量時實流量在自動化控制下黃亮的小麥經過一道道程序雪白的面粉順著管道輸送到分裝口各種規格的面粉就這樣出爐

潘雪彤的爸爸說希望晨報能多舉辦這樣的親子活動不僅增加了和孩子的感情也培養了孩子的動手能力太有意義了

在活動現場倉麥園的工作人員開始了有獎問答全國浪費的糧食一年有多少誰能背出有關節約糧食的詩句

孩子們早在參觀期間就認真地聽取了介紹這些問題大多都沒有難住大家很快漂亮的筆記本就被贏到手里了

新疆倉麥園有限責任公司辦公室主任閆浩說倉麥園作為全國愛糧節糧基地承載著一份社會責任一直在搞消費者開放日活動此次晨報組織的學生和家長蒸饅頭拉拉條子比賽我們很高興能參與其中希望通過這次活動能讓孩子得到鍛煉也了解到糧食從田間到飯桌上有多么不易更加珍惜愛惜糧食體會父母的辛苦

本來預計12點半就結束的活動因為孩子們的熱情一直持續到14點最后大家拿著自己做的饃饃拉條子合影留念每個家庭還得到了兩袋倉麥園提供的2公斤面粉滿載而歸