亞麻油和魚(yú)油那種油更好

并非所有的魚(yú)油都對(duì)健康有好處只有以鮭魚(yú)金槍魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)為原料提取的魚(yú)油才富含DHA和EPA對(duì)健康才有好處而市場(chǎng)上的魚(yú)油產(chǎn)品并非如此

另外即便是最優(yōu)質(zhì)的魚(yú)油也不能取代亞麻油的位置

亞麻油中的ω-3系列脂肪酸可以更有效地降低血液粘稠度減少血栓素生成減弱血小板凝集作用使冠心病的發(fā)病率和發(fā)病程度得以降低亞麻油對(duì)心腦血管疾病的防治機(jī)理主要體現(xiàn)在六個(gè)方面

1.通過(guò)降低血壓來(lái)減少對(duì)動(dòng)脈壁的損傷α-亞麻酸可在人體內(nèi)可代謝轉(zhuǎn)化為一種名為凝血惡烷Α3的激素這種激素能有效地減少了對(duì)動(dòng)脈壁的損傷醫(yī)學(xué)證明α-亞麻酸降血壓的功效十分明顯其在血液中含量每增加百分之一血壓就會(huì)降低5mm汞柱

2.降低動(dòng)脈炎癥的發(fā)生動(dòng)脈受到損傷后就會(huì)引起血小板和白細(xì)胞這類(lèi)修理工的關(guān)注這些物質(zhì)會(huì)有助于損傷的恢復(fù)但同時(shí)也會(huì)造成血液凝塊和炎癥而炎癥發(fā)生率高的人出現(xiàn)心臟病的幾率是炎癥發(fā)生率低的人的3倍出現(xiàn)心力衰竭的幾率是后者的兩倍這也是消炎用的阿司匹林也能用來(lái)防止心臟病的一個(gè)原因事實(shí)上α-亞麻酸也有類(lèi)似的消炎功效它們的效果與阿司匹林相同但又不會(huì)像阿司匹林那樣影響胃黏膜

3.能向人體內(nèi)輸入單不飽和脂肪以增強(qiáng)抗氧化能力血液中抗氧化劑的含量越高死于心腦血管疾病的幾率就越少

4.能夠有效降低低密度LDL膽固醇而增加或維持高密度HDL膽固醇因此能有效地防止或減少動(dòng)脈粥樣斑的形成

5.降低血小板粘綢度同時(shí)降低纖維蛋白原含量有效地防止冠狀動(dòng)脈阻塞

6.防止心率不齊和心跳混亂的發(fā)生

亞麻油中的α-亞麻酸有著重要的作用因而它不僅對(duì)于高血脂心腦疾病的防治具有積極意義甚至可以挽救一些嚴(yán)重的心臟病患者的生命與傳統(tǒng)的心腦血管疾病防治方法不同亞麻保健食用油能免去了患者長(zhǎng)期服藥產(chǎn)生的對(duì)肝腎等的傷害適宜長(zhǎng)期食用對(duì)廣大心腦血管患者而言是理想的食療方法