綠豆是夏天必備的食材不僅可以清熱去火解毒還可以消暑利尿對于祛痘也有不錯的效果哦大家一般習慣用綠豆制作成綠豆湯但其實綠豆糕也不錯哦現在我們就一起看下綠豆糕的做法,怎樣自制綠豆糕,以及綠豆糕怎樣做

綠豆糕的做法 怎樣做綠豆糕所需要準備的食材和調味料綠豆 蜂蜜 淡奶油糖

綠豆糕的做法 怎樣做綠豆糕

1.將所有食材和調味料都準備好待用

2.綠豆洗干凈后放入清水中浸泡一晚然后互相揉搓

3.再沖洗干凈再放入水里反復清洗幾遍讓所有的綠豆皮都去除掉

4.然后放入蒸鍋中大火蒸一刻鐘蒸熟后晾涼再過篩一下

5.然后將蒸熟的綠豆用勺碾壓過篩這樣就會特別細膩

6.倒入蜂蜜淡奶油和白糖攪拌均勻后揉捏成團

7.在將綠豆蓉揉成圓球狀倒入模具中倒扣在盤中

8.弄出形狀后就可以拿掉模具了

綠豆糕的做法 怎樣做綠豆糕貼心提示

1.綠豆別浸泡太長時間以免發芽

2.只要浸泡至可以將豆皮揉搓掉就可以了

3.如果沒有模具也沒有關系用模具是為了好看