歷史

飴糖性昧甘溫入脾胃肺經具有補脾益氣緩急止痛潤肺止咳的功效臨床常配伍運用用于脾胃陽虛或氣虛所致的脘腹疼痛及肺虛痰多咳嗽乏力吐血口渴咽痛便秘主要用于體虛及小兒產婦的滋養
飴糖首載于《名醫別錄》飴糖味甘微溫主補虛乏止渴止血《千金食治》日補虛冷益氣力止腸鳴咽痛除唾血卻咳嗽《日華子本草》曰益氣力消痰止嗽并潤五臟《長沙藥解》曰補脾精化胃氣生津養血緩里急止腹痛’《本草綱目》 曰補虛乏止渴止血補虛冷益氣力止腸鳴咽痛治唾血消痰潤肺止嗽健脾胃補中治吐血
臨床上飴糖主要用來補脾和胃調理中焦中醫醫圣張仲景所著中醫臨床學的典籍《金匱要略》中所用飴糖之旨均以甘溫補脾建中為目的《金匱要略》篇用飴糖二方黃芪建中湯用之治虛勞里急諸不足以溫中補虛和碧緩急現常用于胃及十二指腸潰瘍慢性肝炎神經衰弱而有上述癥狀者大建中湯用之治心胸中大寒痛嘔不能飲食腹中寒上沖皮起出見有頭足上下痛而不可觸近者以溫中補虛降逆止痛現常用于膽道蛔蟲癥急性機械性腸梗阻等急腹癥《傷寒論》篇用飴糖一方小建中湯用之治傷寒二三日心中悸而煩者以溫中補虛緩急止痛．現常用于消化性潰瘍腸痙攣等飴糖潤肺止咳的功效臨床應用也很多《補缺肘后方》用飴糖配干姜豆豉治卒得咳嗽《本草匯言》用飴糖白蘿卜汁蒸化治療大小兒頓咳不止等此外飴糖用砂仁湯化服治胎墜不安潤燥治療習慣性便秘等