鹽是菜品中的調味品菜中不放鹽食物就沒有味道鹽多了菜就沒法吃了但是有的人說菜不咸不香其實鹽放多了會引起7種病

吃鹽過多當心7種病

高血壓

體內每潴留1克食鹽就需111.1克水與之配成生理鹽水儲存在組織血管中水分增加血管壁受到的壓力也隨之增大

肝腎疾病

攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力加重心血管壓力血壓越高肝腎血流量越少肝腎功能損害越大易導致慢性疾病

呼吸道炎癥

高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性降低其抗病能力還會減少唾液使口腔內溶菌酶減少難以抵抗病毒感染

胃癌

食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜一些腌菜鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺易致胃癌

皮膚老化

體內鈉離子增加會導致面部細胞失水皺紋增多

肥胖

英國通過對1600多名青少年進行研究發現吃鹽越多甜飲料喝得越多很容易帶來肥胖問題

骨質疏松

食鹽主要成分是鈉人體每排泄1000毫克鈉大約會耗損26毫克鈣吃鹽越多鈣越少

溫馨提示炒菜本著后放鹽少放鹽不放鹽的原則盡量少在外邊吃飯減少鹽的攝入