2016年3月9日第十五屆中國家電及消費電子博覽會（簡稱AWE2016）在上海新國際博覽中心正式拉開序幕作為亞太區規模最大級別最高的家電博覽會AWE一直被譽為家電新產品新技術的風向標因此也云集了來自國內外的眾多家電品牌參與美的生活電器作為中國家電行業領軍企業在此次盛會上也有驚艷亮相由其研發的美的燜香鼎釜IH電飯煲FZ4001FZ4002以及全新打造的智能化套系產品Halo不僅帶來了地道柴火飯的美味享受而且更令傳統飲食文化與現代科技水乳交融為現場觀眾構筑了一個智能廚房平臺

對大多數人來說柴火飯伴隨著幾代人的回憶特別是年紀稍大一些的消費者他們依稀記得煙囪中徐徐裊裊的炊煙以及滿屋子彌漫的柴火飯特有的香味對于年輕一點的消費者來說柴火飯則更像是一種傳說一種情懷除了有回憶情結外也代表了一種綠色健康的飲食方式

專家指出柴火飯之所以受到人們懷念除了帶有那個時代的痕跡外本身柴火飯的精致烹煮過程也是重要原因柴火飯加熱慢時間長米飯吸收足水分后又將水分蒸發出去反復作用使得米飯特別筋道蓬松口感極佳

主打燜香柴火飯的美的燜香鼎釜IH電飯煲正是基于此點用現代科技充分還原柴火飯的形色味道據悉憑借過硬的品質精湛的工藝尖端的技術美的燜香鼎釜IH電飯煲FZ4001FZ4002還榮獲德國紅點獎代表了中國家電制造的較高水平

美的集團生活電器事業部國內營銷公司總經理任勇表示美的燜香鼎釜IH電飯煲搭載了全球電飯煲行業的頂尖技術之一多段IH可讓米飯形成720° 雙向翻滾達到大火力精火候的煮飯效果此外該系列產品采用更專業的鼎釜內膽8層鈦合金結構擁有聚能羽翼厚底沸騰環蜂巢壁黃金弧度等多項創新技術煮飯粒粒透芯粒粒蓬松而美的特有的專業燜香閥+燜香6部曲能夠在煮飯的最后階段增加燜飯補炊過程保濕鎖水讓米飯更香甜含水量更高

值得一提的是為了推廣健康營養的飲食文化美的燜香鼎釜系列電飯煲還特設了發芽玄米功能只需要4個小時的時間燜香鼎釜電飯煲可通過35°-38° 恒溫讓發芽玄米發出0.5mm黃金幼芽生成能夠健腦預防老年癡呆的GABA物質同時通過地道柴火飯技術煮出發芽米飯

中國家用電器協會副秘書長陳剛指出在中國制造不被信任的時代美的生活電器通過技術的創新突破為市場奉獻出一款款諸如美的燜香鼎釜IH電飯煲這樣的高端精品在引領行業發展方向的同時有望重拾國人對中國制造的信心