之前聽人說綠茶種類豐富什么西湖龍井洞庭碧螺春竹葉青數都數不過來這個時候烏龍茶君就在一旁笑而不語了和爺比種類多你還太嫩了不說別的光說武夷山巖巖有茶茶各有名這一句就衍生出了一千多種茶類嚇死你不過這些茶你都知道怎么稱呼嗎

閩南烏龍

昔日紅邊大江南北的安溪鐵觀音就是閩南烏龍的代表除了鐵觀音你還能說出幾種閩南烏龍來黃金桂永春佛手閩南水仙還有呢其實閩南烏龍出去鐵觀音黃金桂以及閩南水仙之外嗎其它的茶都有一個統稱叫做閩南色種

閩北烏龍

閩北烏龍最主要的還是聚集在武夷山上的武夷巖茶巖巖有茶茶各有名武夷山的茶樹種類繁多除去五大名叢武夷肉桂武夷水仙之外其中也不乏精品而選育出品種優良的單株被稱為武夷名叢其它的就可以稱之為武夷奇種也可以叫它們武夷菜茶

廣東烏龍

廣東烏龍以單叢出名最有名的還是鳳凰單叢其中香型繁多以十大香型最為突出此外還有嶺頭單叢石古坪烏龍和鳳凰水仙至于其它的都被稱之為鳳凰浪菜

中國臺灣烏龍

中國臺灣烏龍茶系是清代由福建傳入中國臺灣的之后在中國臺灣逐漸發展起來其主要分為兩種一是包種茶最為出名的還是文山包種另一個就是中國臺灣烏龍茶白毫烏龍凍頂烏龍都是聞名天下的當然還有金萱翠玉木柵鐵觀音等至于其他的大部分可以稱之為中國臺灣高山烏龍茶

現在知道烏龍茶的種類是多么的可怕了吧想一一認清它們可不太現實不過沒關系除了那些有名的其他的我們都可以用閩南色種武夷奇種鳳凰浪菜和中國臺灣高山烏龍茶來稱呼它們