我教你做泡菜 你教我包水餃
10月31日上午9點(diǎn)由韓國(guó)和煙臺(tái)兩支志愿者隊(duì)伍聯(lián)手舉辦的2015第二屆中韓志愿者民間傳統(tǒng)文化節(jié)在煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)拉開(kāi)帷幕中韓兩國(guó)朋友在這里互相學(xué)習(xí)做泡菜包水餃交流兩國(guó)民間傳統(tǒng)文化增進(jìn)友誼
活動(dòng)中有一個(gè)環(huán)節(jié)由愛(ài)在煙臺(tái)中韓友人志愿服務(wù)隊(duì)的韓國(guó)志愿者指導(dǎo)大家做泡菜組織者特意為每張桌子配備了一份由中韓兩國(guó)文字書(shū)寫(xiě)的配料表和制作流程以消解語(yǔ)言溝通存在障礙造成的不便制作過(guò)程中韓國(guó)志愿者一邊演示一邊用她們所會(huì)不多的中文為大家解釋在制作過(guò)程中應(yīng)該注意什么問(wèn)題大家分工合作將蘿卜擦絲大蒜剁碎蘋(píng)果削皮大家井井有條地忙活著
一個(gè)小時(shí)后各個(gè)桌子上的泡菜制作完成雖然志愿者的衣服上沾滿了各種調(diào)料但臉上卻寫(xiě)滿了快樂(lè)在泡菜的制作過(guò)程中志愿者們還為大家?guī)?lái)了一段具有韓國(guó)特色的四物樂(lè)表演
接下來(lái)煙臺(tái)的志愿者將面皮和已經(jīng)準(zhǔn)備好的餃子餡兒挨張桌子發(fā)放開(kāi)始教韓國(guó)朋友們包水餃餃子餡兒分兩種分別是白菜豬肉和鯧魚(yú)韓國(guó)朋友在煙臺(tái)志愿者們的指導(dǎo)下揪劑子搟餃子皮兒放餡料收口一步步完成雖然包出來(lái)的餃子模樣千奇百怪但看到第一個(gè)自己親手包出的餃子大家的臉上都是快樂(lè)和滿足
時(shí)間接近中午11點(diǎn)熱騰騰的水餃出鍋了愛(ài)在煙臺(tái)中韓友人志愿服務(wù)隊(duì)的大隊(duì)長(zhǎng)樸正男還為大家準(zhǔn)備了韓國(guó)米酒韓國(guó)打糕加上當(dāng)天大家親自做出的泡菜水餃簡(jiǎn)單又豐盛一大家一起品嘗美食紛紛稱贊這些食物十分美味韓國(guó)朋友尤其對(duì)中國(guó)的水餃贊不絕口整個(gè)活動(dòng)過(guò)程充滿歡樂(lè)的氣氛洋溢著和諧的氛圍