霧霾天吃什么對肺好 7種食物排毒
冬季是霧霾的多發季節特別是北方地區霧霾對人體的呼吸系統危害大長久在霧霾的環境下生活對肺部傷害很大因此霧霾天要注意清肺排毒那么霧霾天氣吃什么清肺呢?
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霧霾天吃什么清肺?7種清肺食物
1羅漢果
羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢有潤肺的良好功效尤其是午后喝效果更好羅漢果營養價值很高含豐富的維生素C以及糖甙果糖葡萄糖蛋白質脂類等羅漢果以果入藥味甘性涼有清熱解毒潤肺益肝生津消渴止咳祛痰潤腸通便抑制哮喘及降血壓等12種以上的保健功效因此羅漢果是清咽利肺止咳化痰的首選
2白蘿卜
白蘿卜是中醫食療經常選用的中醫理論認為其性涼入肺胃經生吃效果好榨汁效果更佳而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂進而預防癌癥發作蘿卜還有殺菌增進食欲和抑制血小板凝集等作用蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶能夠有效促進食物的消化和吸收
3蓮藕
蓮藕生食能清熱潤肺涼血行瘀如將鮮藕壓榨取汁其功效更佳古人常以鮮藕汁鮮梨汁鮮荸薺汁甘蔗汁等混合用于治療熱病口渴傷陰焦躁難解蓮藕熟吃可健脾開胃止瀉固精老年人常吃藕可以調中開胃益血補髓安神健腦延年益壽
4荸薺
中醫認為荸薺性寒涼味甘入肺胃經有益氣安中清熱止渴開胃消食利咽明目化濕祛痰的功效荸薺營養豐富富含碳水化合物蛋白質粗纖維多種維生素和礦物質等
5銀耳
銀耳味甘淡性平無毒既有補脾開胃的功效又有益氣清腸滋陰潤肺的作用能增強人體免疫力又可增強腫瘤患者對放化療的耐受力此外銀耳富有天然植物性膠質是良好的潤膚食品
6百合
百合多年生草本球根植物味甘淡性平有潤肺養肺止咳養血安神的作用除含有淀粉蛋白質鈣磷鐵等營養素外還含有秋水仙堿等多種生物堿這些生物堿成分具有養心安神潤肺止咳的功效對病后虛弱的人非常有益
7豆漿
將大豆用水泡后磨碎過濾煮沸而成營養非常豐富不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處含有豐富的植物蛋白和磷脂還含有維生素B1B2和煙酸以及鐵鈣等礦物質除了易吸收外里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣從而緩解支氣管炎減輕肺的負擔
霧霾天吃什么清肺?推薦7個食療
1川貝冰糖燉梨
材料川貝冰糖適量梨一個
做法梨洗凈從頂部切下梨蓋再用勺子把梨心挖掉中間加入川貝和幾粒冰糖用剛切好的梨蓋將梨蓋好拿來幾根牙簽從上往下固定住將梨放在杯子里或大碗里加水放入鍋中燉35分鐘左右直至整個梨成透明色即可吃梨喝湯
功效清潔呼吸道
2雪梨燉百合
材料雪梨2個百合50克冰糖20克
做法百合用清水浸泡30分鐘放到開水鍋中煮3分鐘取出瀝干水分雪梨挖去梨心洗凈連皮切塊把雪梨塊百合放入砂鍋中加入適量的水小火煲20分鐘加入冰糖溶化后即可食用
功效潤肺抗病毒
3百耳潤肺湯
材料銀耳15公克百合10公克冰糖適量
做法將銀耳放入溫水中浸泡至回軟摘去根蒂洗凈瀝干水分再把百合掰開洗凈撕去內膜待用湯鍋置火上倒入水600㏄適量先放冰糖溶化再放銀耳百合一起煮沸煮沸后改用小火燉15分鐘即成連吃15天
功效銀耳百合同為白色食物潤肺止咳的佳品治療痰中帶血虛熱口渴
4玉竹沙參雞湯
材料北沙參及玉竹各30公克紅棗10顆母雞一只或用雞腿兩只替代
做法將雞肉洗凈剁成塊狀放入鍋內再放入北沙參玉竹紅棗同煮水滿過材料即可用文火燜煮約1小時即可
功效潤肺止咳生津止渴適用于體虛倦怠懶言怕風容易感冒的患者
5潤肺豆漿粥
材料豆漿1000克糯米100克白糖適量
做法將糯米洗凈放入居元素塞納微晶玻璃鍋中加水適量武火燒沸后改用文火慢慢熬煮煮至米粒開花時倒入豆漿繼續熬10分鐘加白糖適量即可
6鴨肉粥
材料鴨肉150克糯米250克料酒鹽少許
做法先將鴨肉切丁糯米加水煮粥然后加入鴨肉少許料酒和鹽煮至粥熟筆者用居元素塞納微晶玻璃鍋煮了一份鴨肉粥非常美味你一定要試試記得一定要先把糯米煮熟然后放入熱水焯過的鴨肉這樣吃起來爽口不油膩的
7涼拌黑木耳
材料黑木耳紅椒蒜泥鹽雞精胡椒粉香醋白糖
做法先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發開然后在洗木耳的水中加一勺面粉清洗干凈用手撕成小片把紅椒去籽切成絲鍋上架燒開水把黑木耳焯熟（大概兩分鐘左右）接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出焯好后迅速放涼開水內過涼以保持它的顏色和脆感把焯好的黑木耳紅椒放碗里放蒜泥鹽雞精胡椒粉香醋和一點點白糖喜歡辣的可以加些辣油一起攪拌均勻就可以了
功效清腸排毒
