紅燒雞腿清炒萵筍毛豆炸醬大白菜打開(kāi)不銹鋼保溫盒香噴噴的熱氣撲鼻而來(lái)當(dāng)著老人的面琥珀街道的送餐員用紅外線測(cè)量了飯菜溫度42度老人家趁熱快吃吧

隨著天氣轉(zhuǎn)涼為了保證享受居家養(yǎng)老服務(wù)的老人吃上熱乎乎的飯菜10月15日合肥市琥珀街道的每位送餐人員配備了紅外測(cè)溫儀將對(duì)送上門的飯菜溫度進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)測(cè)試如果飯菜涼了工作人員要為老人加熱或者重新進(jìn)行更換此外社區(qū)家庭醫(yī)生還會(huì)與送餐人員一起上門為老人講解健康飲食等知識(shí)

89歲的吳俊英是一名空巢老人獨(dú)居在省一建宿舍以前老人吃飯很隨意經(jīng)常干飯就著咸菜一吃就是一天自從社區(qū)居家養(yǎng)老開(kāi)展送餐服務(wù)后老人的生活改善了很多送餐員送來(lái)的飯菜一點(diǎn)沒(méi)有變涼還是熱的吳俊英說(shuō)

為了給老人提供更好的用餐服務(wù)街道加強(qiáng)送餐中心的考核要求配備運(yùn)送飯菜的保溫箱保溫桶最大限度保證飯菜質(zhì)量琥珀街道居家養(yǎng)老服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人徐宏介紹飯菜一燒好就放進(jìn)保溫箱每位需要送餐的老人都配備保溫盒送餐的路上電瓶車配備加熱板每位送餐人員還配備了紅外測(cè)溫儀要求送到老人家中的飯菜溫度必須達(dá)到30度以上

如果老人發(fā)現(xiàn)溫度不達(dá)標(biāo)可以當(dāng)場(chǎng)提出拒收我們也會(huì)公布質(zhì)量投訴電話方便老人進(jìn)行反映徐宏表示