安全飲食建議:一次性塑料餐盒的選擇
平時中午多半是不回家然后就在學校附近的街上買盒飯炒面炒飯類食物大多用的都是塑料餐盒我也知道一次性餐盒不好但是因為學校離家太遠所以不會因餐盒的問題來決定購買與否這是正在讀初中的學生小張每天中午所面臨的困境雖然知道一次性餐盒不安全但是為了捷便還是會使用而且不只是小張中國大多數(shù)上班族學生都會遇到這種問題
這是在快速發(fā)展的現(xiàn)代城市里配合增長的經(jīng)濟逐漸形成的一種高效率的快餐文化作為快餐文化里最重要的部分除了每個快餐店的廚師們伙計們的完美配合外自然是少不了盛放食物的打包飯盒
據(jù)了解以前市場上盛行的發(fā)泡類型的餐盒被記者媒體多次曝不環(huán)保后已經(jīng)逐漸被消費者即大多數(shù)上班族學生所不能接受致使它的使用和產(chǎn)量越來越低近年來市場上的一次性餐盒已經(jīng)成功的升級轉(zhuǎn)型了由原來的泡沫制飯盒轉(zhuǎn)向現(xiàn)在環(huán)保型飯盒原來的泡沫材質(zhì)飯盒因為不耐高溫而且制作過程對環(huán)境造成破壞而被淘汰取而代之的是一系列環(huán)保型飯盒有塑料飯盒紙制飯盒木制飯盒降解飯盒
在這些環(huán)保餐盒中由于塑料餐盒具有熔點較高可塑性強毒性較低簡便及生產(chǎn)成本相對較低等優(yōu)勢成為制造一次性快餐盒的優(yōu)選材料舉例說PP塑料飯盒PP是指聚丙烯具有極好的機械性能和熱性能特別適合微波爐加熱飯菜的包裝應(yīng)用而且安全環(huán)保
中國大部分人都知道一次性飯盒不管是從衛(wèi)生角度還是環(huán)保角度都存在著諸多爭議然而就是貪圖其方便才會一直使用有環(huán)保專家提醒我們現(xiàn)今市面上的一次性餐盒并不是全都符合國家標準長期使用不合格的塑料餐盒是會對身體帶來不良影響的所以自備飯盒才是首選以下是環(huán)保專家給予大眾的安全飲食習慣建議
1在不明確是否是純的PP生產(chǎn)的一次性飯盒最好不要放微波爐加熱
2對于商販所用的發(fā)泡塑料餐盒應(yīng)該拒絕使用
3有些不良生產(chǎn)廠商加入塑化劑以利于加工一般這種塑化劑溶于油如果是熱油溶解多一些因此食物中含油的會有少量塑化劑溶到油中然后轉(zhuǎn)移到食品中如果長期或者過量接觸塑化劑會對身體產(chǎn)生一定的影響使用一次性餐盒需辨別優(yōu)劣合格餐盒可以放心使用而且還應(yīng)盡量避免使用一次性餐盒盛放高溫食品油炸食品醋與料酒混合食品
4如何選擇合格的一次性餐盒所謂的塑料它是一個一個的小分子組成一個化合物就像穿珠子一樣穿得越多越長就越結(jié)實所以塑化劑就少一些如果是透明或沉的就像那個玻璃它很平整的話就透亮如果凹凸不平它就不透亮了透明只代表它的平整程度而沉只是它壓合的密度它的密度與它加的塑化劑的多少是無關(guān)的所以一次性餐盒要選擇結(jié)實點的
5經(jīng)常使用一次性餐盒的人應(yīng)該多吃水果和粗糧體內(nèi)所有的有毒成分可以通過三種方法排除第一減少吸收第二增加排除第三減少傷害粗纖維食物可以幫助人體吸附有害物質(zhì)使其隨著糞便排走減少毒素進入血液中個人覺得這樣寫會客觀一點這樣毒素進入體內(nèi)后就不會進入到血液里水果里有維生素C維生素C可以增強代謝功能也有助于毒物的排泄
初中生小張的生活例子道出了中國大多數(shù)人的困境同時也反映了一個急待解決的難題中國人是否能夠勤勉自帶飯盒而減少使用一次性餐盒呢還取決于中國人的對飯盒危害的認識和自我愛護意識小張也作出了表率以后盡量避免使用一次性餐具多自備飯盒