隨著科技發展智能化已經成為市場發展的藍海作為一個朝陽產業只要是和智能沾邊的行業都獲得了巨大的包裝在食品安全事件發生率居高不下的現在智能包裝也成為包裝行業發展的重點受一些因素的影響智能包裝在中國的發展仍處于起步階段需要強大的市場推動力助力其發展

智能包裝（包裝行業分析報告）指人們通過創新思維在包裝中加入了更多的新技術成分使其既具有通用的包裝基本功能又具有一些特殊的性能這些包裝的特殊性能恰好可滿足商品的特殊要求和特殊的環境條件目前主要是指采用了機械電氣電子和化學性能的包裝技術

智能包裝市場不斷擴大

目前國內食品安全形勢十分嚴峻且已經達到迫在眉睫的程度因此我們亟須從包裝上提高智能化最大程度地利用各種手段保證食品安全而智能包裝是保證食品安全的有力措施還亟待開發智能包裝在發達國家已經獲得了足夠的重視和發展而在國內智能包裝的研發和在各個領域的應用還處于起步階段但他同時指出從另一個角度來看雖然我國智能包裝的應用還落后于發達國家但是我國的智能包裝市場有廣闊的利潤空間等待挖掘

一般國外僅將溫度-時間歷史記錄標識TTI被包裝食品內微生物滋生指示標識MGI光致變色指示標識受到物理沖擊標識滲漏微生物污染標識無線電射頻標簽RFIDDNA脫氧核糖核酸標簽等定義為智能包裝;而將氣調包裝抗菌包裝乙烯吸附包裝吸氧包裝自加熱/自冷卻包裝異味的吸附包裝芳香味的釋放包裝吸濕包裝等定義為功能包裝

眾多種類的智能功能包裝在我國的開發及應用才剛剛開始李東立說我們可以觀察一下周圍的大超市琳瑯滿目的食品軟包裝智能包裝和功能包裝占多少?他介紹道在功能包裝方面國內的氣調包裝芳香味的釋放包裝還比較成熟;氣體吸附類型包裝吸濕吸乙烯吸氧一般采用香袋的形式技術含量不高而國外開發出的氣體吸附包裝已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部;其他的功能包裝和很多的智能包裝在我國還幾乎處于空白

此外在這些智能包裝中RFID識別射頻電子標簽是國內民眾較為熟知的一個領域在2008年北京奧運會上政府對藥品和食品加強監管力度方面等的加大都推動了我國對RFID電子標簽的使用在物流包裝零售制造等行業有較多應用李志偉也表示智能識別技術在一些領域如藥品高檔食品會得到應用但我國還不會成為RFID電子標簽的消費大國因為根據廣大人民群眾的消費水平智能識別技術尚未進入百姓的日常消費市場

多種因素制約發展

哪些因素造成了我國智能包裝應用和市場發展的滯后呢?高成本一直是妨礙智能包裝發展的主要因素之一李志偉說他表示能夠用于包裝的芯片及可印刷的天線電路等技術的普及和應用還不像傳統印刷那樣簡單有關如何安裝和管理相關的基礎設施如何放置電子閱讀器以及檢索使用和儲存標簽信息的技術復雜而且成本昂貴因此產品轉型并不是所有國內包裝印刷企業能做到的目前他們對智能包裝技術的投入人才的引進設備和材料的更新等還存在一定的差距

李東立則認為我國智能包裝行業存在以下幾方面的問題

第一在技術上智能包裝原材料研究基礎薄弱聚乙烯聚丙烯PET聚對苯二甲酸乙二醇脂尼龍等原料牌號少使用效果差部分還需要進口開發具有優異印刷復合性能的專用樹脂是一個主要的任務

第二現有功能包裝的技術含量低我國軟包裝研發人員匱乏基礎薄弱研發周期較長需要把引進技術和自主研發同時進行同時國內企業的研發能力較低只有少數幾家大型包裝企業具有研發能力并且依托高?；蚩蒲性核?span id="aq8kkkg" class="myIcon">

第三國內智能包裝的市場較小百姓接受能力差他表示在市場提出問題設計軟包裝研發軟包裝生產市場這一研發投產過程中市場環節是關鍵沒有需求研發就失去了動力從而使科研人員的研發積極性降低研發工作進展緩慢

第四普通軟包裝生產企業利潤低市場無序競爭假冒偽劣產品盛行

智能包裝研發需市場推力

要解決這些問題李東立表示由于普通百姓對包裝的重要性認識不足致使智能包裝價格高無市場影響產品的開發與推廣因此國家應該積極倡導使用智能包裝甚至強制使用以更好地遏制假冒偽劣產品同時在食品包裝方面國家還要加大科研投入鼓勵自主研發和申請國家級研究課題引進必要的軟包裝測試設備

研究單位則要加強人才培養加快研發速度積極與軟包裝生產企業聯合將技術盡快轉化為生產力對于軟包裝企業而言我國軟包裝市場剛剛起步市場空間大即使在嚴冬時刻企業也要加大新產品的開發投入加強與高校或研究機構的聯合占領優先市場拓寬企業發展道路