飼料，是所有人飼養的動物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個品種的飼料原料。
飼料成本 是速成雞的2倍
土雞養殖時間比速成雞長得多
貴的食品更安全嗎?業內人士指出
很多市民在討論食品安全眾多隱患的話題時常常會問到一個問題是否貴的就一定安全食品安全業內人士眾說紛紜有人指出食品要做到安全無毒無害就必須經過檢驗加工包裝等環節而這些都將計算到食品的價格中而從生產者的角度來看食品安全的確是有著一本投入小賬本
好的土雞需要放養
據天地壹號壹號土豬創始人陳生介紹一般而言土雞需要150～180天的養殖時間而速成雞一般是40天左右僅就飼料成本而言1斤土雞需要4斤～4斤半料速成雞只需要1斤六七兩料前者的成本是后者約2倍
好的土雞是放養即便從農戶處收購回來也要上籠1～2個月收購回來時3斤重的土雞上籠2個月后仍然是3斤但是脂肪已經沁入肉中更加香此外由于農藥激素等有衰敗期上籠后可以起到排除有害物質的作用
土豬瘦肉率低于速成豬
很多市民買肉時喜歡看肥膘來判斷豬肉是否含瘦肉精對此陳生向本報記者透露土豬的瘦肉率一般只有30%～35%而速成豬的瘦肉率可以達到60%～65%
陳生還坦言相對于達到2000只～10000只／戶合理規模的養雞業目前國內養豬業還不成熟而業內人士指出規模化養豬有利于食品安全監控合理規模為100～500頭／戶但目前養殖以散戶為主一般規模為30～50頭／戶難以達到合理規模的主要原因是投資門檻高陳生給本報記者算了一筆賬一戶養殖專業戶如果計劃養雞以20元／只計算僅需投入40000元就可養2000只雞并達到合理規模而如果養豬要達到500頭的合理規模則需要投入百萬元
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