標(biāo)簽（label），是對(duì)事物所額外加上的識(shí)別用資訊紙卡或牌子。
帶殼堅(jiān)果營養(yǎng)標(biāo)簽有啥不同一分鐘讀懂營養(yǎng)標(biāo)簽
帶殼堅(jiān)果營養(yǎng)標(biāo)簽有啥不同一分鐘讀懂營養(yǎng)標(biāo)簽
瓜子開心果等帶殼堅(jiān)果標(biāo)簽上的營養(yǎng)成分含量是按照可食部分（即去殼以后）進(jìn)行計(jì)算的按照我國食物成分庫的數(shù)據(jù)開心果的可食部分約占總量的80%也就是說一袋100克開心果能吃的果仁部分大約有80克而瓜子的可食部分含量所占比例則要低一些約為總量的50%左右花生和松子的可食部分約為70%栗子的可食部分約為80%
因此如果你買了一袋100克的開心果看到上面的能量為每100克2200千焦并不是吃完這一袋就吃進(jìn)去這么多熱量而是要乘以80%為1760千焦
除了瓜子開心果等堅(jiān)果類產(chǎn)品還有一些食物中帶有皮骨或者籽等非可食用的部分營養(yǎng)成分表中標(biāo)注的也僅是可食部分中的量
堅(jiān)果杏仁核桃等堅(jiān)果在維持血管健康方面發(fā)揮很大作用堅(jiān)果含有ω-3脂肪酸有助于降低膽固醇延緩大腦衰老
深海魚ω-3脂肪酸是提高大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的關(guān)鍵元素深海魚富含ω-3脂肪酸能預(yù)防精神障礙有利于心臟健康
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