盤點日本的“奇葩”罐頭
罐頭原本是為了延長食品保存時間的一種方便包裝不過在日本罐頭可不僅僅局限于普通的蔬菜魚類肉類一起來看看日本那些奇葩罐頭
一鮭魚心臟罐頭
鮭魚心臟罐頭是一種北海道的美味據(jù)說口感比較緊致有點像肝臟心臟被放在生姜醬油的湯汁中煮熟是很好的下酒菜除了北海道在東北太平洋沿岸一帶及新潟縣沿海地區(qū)都可以吃到雖說這是稀有的美味而且極富營養(yǎng)價值不過想到滿滿一罐子都是心臟還是讓人覺得有點望而卻步
二面包罐頭
面包罐頭其實就是將一整個甜點放入罐頭中共有馬芬蛋糕款和果子面包款兩種罐頭里的馬芬有一種烤焦的香味因為罐頭密封性很好因此馬芬蛋糕可以長期保存保質(zhì)期是3年是一種很好的應(yīng)急食品也便于攜帶可用于外出運動野營等場合而果子面包則是在面包的基礎(chǔ)上又加入了一些葡萄干橙子皮等干果味道上多了一絲干果的酸甜
三蜂蛹罐頭
蜂蛹是可供食用的蜂幼蟲一般將黑雀蜂的幼蟲或蛹用油炒再用醬油和砂糖調(diào)味或加煮在米飯中食用這是日本信州的鄉(xiāng)土料理極具營養(yǎng)價值在信州蜂蛹壽司也十分出名
四蝗蟲罐頭
蝗蟲罐頭也是信州的一種鄉(xiāng)土料理采用佃煮的方法制成甜中帶辣是很好的下酒菜同時為了不破壞口感罐頭里的蝗蟲都是保留腿和翅膀直接進行烹制的
五富士山空氣罐頭
裝有富士山空氣的罐頭分為大中小三種規(guī)格據(jù)說是社長親自開著推土機上富士山山頂包裝的空氣貼上郵票還可郵寄不過打開罐頭里面只有一個寫著富士山御守百歲長壽鈴的掛飾
六櫻島火山灰體驗罐頭
用鹿兒島縣活火山櫻島的火山灰制成的罐頭在原材料一欄除了火山灰以外還寫有垂水市民的苦惱這種罐頭從2010年開始銷售一個100日元反響很不錯2011年賣出了16000個2012也賣出了9000個而2013年正值櫻島大正年間大噴火100周年垂水市還推出了1914個限定版罐頭
七文具罐頭
這是一款兼具實用性與設(shè)計感的文具罐頭共有四種款式每個罐頭里裝有160枚回形針