天氣驟冷阿膠成了不少人冬季進補的熱門選擇街頭藥店也開始熬膠飄香隨著銷售旺季到來阿膠價格再次上漲 11月17日東阿阿膠發布產品價格調整公告稱重點產品東阿阿膠復方阿膠漿和桃花姬阿膠糕出廠價分別上調14%28%25%零售價也做了相應調整近日記者走訪市場了解到各品牌阿膠的零售價格雖暫未調整但較去年同期上漲了兩三百元/斤專家提醒阿膠并非老少咸宜也不適宜長期存放消費者不要盲目跟風囤貨

阿膠價格上漲盲目囤貨不可取

東阿阿膠半斤1185元一斤售價2365元 11月23日在合肥市經開區一家藥店內店長張姐告訴記者因為廠商調整了價格所以零售隨時可能會漲價屆時半斤售價可能會漲到1385元去年半斤的價格為900多元雖然價格一直在漲不過前來咨詢的人不少 說完張姐翻出了記賬本上面密密麻麻的記錄著熬制阿膠的消費者名單配方

11月24日記者在合肥市政務區一家藥店看到東阿阿膠同樣售價不菲一斤裝零售價為2200多元 去年的東阿阿膠一斤裝的價格不到2000元今年已經漲到2000多元元旦之后價格可能還會上漲 工作人員表示隨后記者又走訪了多家連鎖藥店同樣規格的東阿阿膠打折后價格也都超過了兩千元其他品牌如九芝堂華信等價格稍低一盒一斤裝的價格在一千五百元左右

據統計自2006年以來東阿阿膠提價次數超過10次其終端零售價10年間已從50元/斤漲至目前的超過2000元/斤加上本次上調的14%累計漲幅超40倍業內人士表示阿膠價格不斷上漲的原因在于原材料漲價中國畜牧業統計年鑒顯示近20年來毛驢存欄量從原先的1100萬頭下滑到600萬頭加上毛驢繁殖率低繁殖周期長原料驢皮的價格逐年上漲推動阿膠價格水漲船高

除了線下藥店如今不少阿膠也在網上售賣近日記者在一家電商平臺上搜索發現相關產品多達數千種售價從十幾元到數千元不等中檔產品也在數百元至千元之間真假難辨對于一些過分便宜的阿膠產品消費者一定要保持謹慎 3斤驢皮才出1斤膠以市場價來看生產1斤阿膠光驢皮的成本價就要600多元零售價一定更高如果1斤阿膠的價格比600元還低消費者就要當心了這是不符合成本的 一家藥店店長提醒道

雖然價格可能上漲但業內人士并不建議市民囤貨在藥店買阿膠免費贈送熬膠的輔料所以不少人想多買點熬好的阿膠糕放在家里存著這不可取熬膠會放芝麻核桃糖等囤久了容易發生變軟起毛等變質現象特別是立春之后更不能久存據了解雖然阿膠有補血滋陰潤燥止血的作用對血虛眩暈心悸心煩不眠等有一定改善但并非人人都適用濫用阿膠會引起消化不良火氣亢盛等癥狀脾胃虛弱咳嗽痰多者更要慎吃