1如何確保蔬果汁養分不流失

新鮮蔬果汁含有豐富維生素若放置時間過久會因光線及溫度破壞維生素效力營養價值變低因此要現打現喝才能發揮最大效用最多于20分鐘內喝完

2怕蔬果汁太涼傷身怎么喝

不傷體質又能改變體質的蔬果汁飲用秘訣有兩點一是可加根莖類的蔬菜或加五谷粉糙米一起打成汁比較不會那么涼二是各種蔬果的營養不同所以各色蔬菜都要吃不要偏食某幾種否則仍會造成營養不均衡

3蔬果打成汁的最好時機是什么

蔬果汁的材料以選擇新鮮當令蔬果最好冷凍蔬果由于放置時間久維生素的含量逐漸減少對身體的益處也相對減少

4任何蔬果都能搭配打成汁嗎

有些蔬果含有一種會破壞維生素C的酵素如胡蘿卜南瓜小黃瓜哈密瓜如果與其他蔬果搭配會使其他蔬果的維生素C受破壞不過由于此種酵素容易受熱及酸的破壞所以在自制新鮮蔬果汁時可以加入像檸檬這類較酸的水果來預防其他的維生素C受破壞

5蔬果外皮也含營養成分嗎

蔬果外皮也含營養成分如蘋果皮具有纖維素有助腸蠕動促進排便葡萄皮則具有多酚類物質可抗氧化所以像蘋果葡萄可以保留外皮食用當然蔬果要清洗干凈以免喝到殘留的蟲卵和農藥

6蔬果汁該怎么喝呢

一口一口慢慢喝最好此外早上或飯后2小時后喝最好尤其是早上喝最為理想

小編總結蔬菜水果富含大量的維生素能補充人體所需的營養成分用蔬菜蔬果打成汁來喝也是不錯的選擇但是要注意的是蔬果打汁的一些技巧哦