冬蟲夏草功效與作用及食用方法冬蟲夏草是中國三大補藥之一其性平力緩能平補陰陽為年老體弱及病后體衰產后體虛者的調補食療佳品...等等有人認為將冬蟲夏草與雞鴨牛羊肉或各種素菜燉服蟲草還可用水煎煮著吃但真的是這樣的嗎?冬蟲夏草功效與作用及食用方法又是怎樣的呢?接下來小編為您一一分析

冬蟲夏草功效

功效一提高細胞能量抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量提高機體耐寒能力減輕疲勞

功效二調節肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷對抗肝纖維化的發生此外通過調節免疫功能增強抗病毒能力對病毒性肝炎發揮有利作用

功效三調節免疫系統功能能增加免疫系統細胞組織數量促進抗體產生增加吞噬殺傷細胞數量增強其功能又可以調低某些免疫細胞的功能

功效四調節腎臟功能冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變改善腎功能減輕毒性物質對腎臟的損害

功效五直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制殺傷腫瘤細胞的作用冬蟲夏草中含有蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分

功效六調節血脂冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯提高對人體有利的高密度脂蛋白減輕動脈粥樣硬化

功效七調節心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力降低心臟對氧的消耗抗心律失常

功效八調節呼吸系統功能冬蟲夏草具有擴張支氣管平喘祛痰防止肺氣腫的作用

功效九調節造血功能冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板紅細胞和白細胞的能力

功效十抗疲勞作用對疾病性疲勞起到了預防作用同時也對非疾病性的疲勞起到了防治的作用

冬蟲夏草作用

醫藥作用

藥理學現代研究結果中青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%糖類28.9%脂肪約8.4%蛋白質約25%脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸此外尚含有維生素B12麥角脂醇六碳糖醇生物堿等據醫學科學分析蟲草體內含蟲草酸維生素B12脂肪蛋白等蟲草性甘溫平無毒是著名的滋補強壯藥常用肉類燉食有補虛健體之效適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛肺結核等所致的咯血或痰中帶血咳嗽氣短盜汗等對腎虛陽--痿腰膝酸疼等亦有良好的療效也是老年體弱者的滋補佳品

食療作用

服用冬蟲夏草補虛要因人因病而異或單藥服用或配合他藥同用可以煎水燉湯做成藥膳服食也可泡酒泡茶等例如有腰痛虛弱夢遺滑精陽-痿-早-泄耳鳴健忘及神思恍惚諸癥蟲草對中樞神經系統能起鎮靜抗驚厥降溫作用;對心血管系統有降壓降低心肌耗氧量改善心肌缺血抗心律失常作用;對呼吸系統能擴張支氣管祛痰平喘另外對慢性腎炎腎功能衰竭都有顯著療效