春季是冬夏兩季的過渡季冷暖空氣勢力相當氣候干燥氣溫多變過敏原增多這些因素刺激人體的呼吸道就會產生咳嗽咯痰等癥狀此即為春咳春季咳嗽一般以清熱化痰養陰潤肺為主

春天是陽氣生發的季節這個時候的飲食首先要對升陽有一定幫助因此韭菜和香椿就成了最適合蔬菜此外蔥姜茶葉等也都有生發的特性其次春天對應人的肝臟肝火旺盛就容易導致人上火所以飲食上要注意清肝熱去肝火豆芽就有這一功效此外茼蒿芹菜萵苣薺菜也有清火的功能另外春天早晚溫差較大微生物繁殖較快所以傳染病比較高發因此人們又要多吃一些有助于提高免疫力清熱解毒的食物豆芽在這方面功效顯著而薺菜胡蘿卜西紅柿和南瓜也都有類似功能尤其是胡蘿卜其所富含的胡蘿卜素是維生素A原可以轉化成維生素A多吃一點有助于保持呼吸道黏膜防止其過于干燥失去效用

治療春季咳嗽的15個食療方

1紅塘姜棗湯治傷風咳嗽紅塘30克鮮姜15克紅棗30克水三碗一起煎至過半趁熱服用服后出微汗即愈驅風散寒治傷風咳嗽胃寒刺痛產后受寒腹瀉惡陰等

2蘿卜蔥白治風寒咳嗽蘿卜1個蔥白6根生姜15克水三碗先將蘿卜煮熟再放蔥白姜煮剩一碗湯連渣一次服下宣肺解表化痰止咳治療風寒咳嗽痰多泡沫伴畏寒身倦酸痛等

3白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽大白蘿卜1個蜂蜜30克白胡椒5粒麻黃2克將蘿卜洗凈切片放在碗里倒入蜂蜜及白胡椒麻黃等共蒸半小時趁熱服用臥床見汗即愈發汗散寒止咳化痰治療風寒咳嗽

4鮮梨貝母治咳嗽肺癰鮮梨500克貝母末6克白糖30克將梨去皮剖開去核把貝母末及白糖填入合起來放在碗內蒸熟早晚分食清熱化痰散結解表治療咳嗽或肺癰癥見胸痛寒戰咳嗽發熱口干咽燥痰黃腥臭或膿血痰等

5冰糖燕窩粥治肺虛久咳燕窩10克大米100克冰糖50克將燕窩放溫水中浸軟摘去絨毛污物再放入開水碗中繼續漲發取上等大米淘洗干凈后放入鍋內加清水三大碗旺火燒開改用文火熬煮將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時加入冰糖溶化后即成滋陰潤肺止咳化痰治肺虛久咳及咳喘傷陰

6燕窩梨大養肺陰燕窩5克（水浸泡）白梨2個川貝母10克冰糖5克白梨挖去核心將其他三味同放梨內蓋好扎緊放碗中隔水燉熟服食養陰潤燥止咳化痰治療多年痰咳氣短乏力效果不錯

7蘿卜胡椒止咳祛痰涎蘿卜1個白胡椒5粒生姜3片陳皮1片加三碗水共煎30分鐘日飲湯2次下氣消痰治咳嗽痰多

8豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克紅塘白糖各100克把豆腐當中挖一窩納入紅白糖放入碗內隔水煮30分鐘一次吃完連服4次清熱生津潤燥治咳嗽痰喘

9玉米須橘皮治療咳嗽玉米須橘皮各適量共加水煎日服2次止咳化痰治風寒咳嗽痰多

10蘿卜豬肺湯止咳蘿卜1個豬肺1個杏仁15克加水共煮1小時吃肉飲湯清熱化痰止咳平喘治久咳不止痰多氣促

11糖水沖雞蛋補虛止咳白糖50克雞蛋1個鮮姜適量先將雞蛋打入碗中攪勻白糖加水半碗煮沸趁熱沖蛋攪和再倒入已絞取的姜汁調勻每日早晚各服1杯補虛損治久咳不愈

12芝麻冰糖水治夜咳生芝麻15克冰糖10克芝麻與冰糖共放碗中開水沖飲潤肺生津治夜咳不止咳嗽無痰（附加芝麻1把生姜50克共搗爛煮汁服也有上面的療效哦）13蒸白梨蜂蜜治久咳咽干大白梨1個蜂蜜50克先把白梨里面的核全部挖掉將蜂蜜填在里面加熱蒸熟每天早晚各吃一個連吃數日生津潤燥止咳化痰治久咳咽干手足心熱等

14燕窩銀耳治干咳盜汗燕窩10克銀耳15克冰糖適量將燕窩放入熱水中浸泡3-4小時然后擇去毛絨再放入熱水中泡1小時即成用瓷罐或蓋碗盛入燕窩銀耳冰糖隔水燉熟服食補虛損養肺陰退虛熱治干咳盜汗或肺陰虛等

15豆漿飲潤肺寧嗽化痰黃豆浸泡磨汁煮沸后加糖飲用每日清晨空腹飲1碗健脾寬中潤燥掐水清肺止咳化痰治疳積瘦弱肺熱咳嗽等