2015年年終一向具有白酒行業風向標之稱的五糧液茅臺經銷商大會相繼召開兩家企業不約而同釋放出業績回暖的信號并宣布完成了全年銷售任務據白酒18家上市企業三季度財報顯示10家企業實現了業績凈利雙增長白酒在經歷了多年的深度調整后出現了弱復蘇趨勢

茅五相繼完成銷售目標

12月18日五糧液在廠商大會上宣布完成全年銷售任務據悉明年52度五糧液出廠價計劃從659元/瓶恢復到689元/瓶甚至可能提至729元/瓶

無獨有偶,茅臺在年終的經銷商大會上公布了最新的銷售數據1-11月茅臺集團實現銷售收入357億元（含稅）同比增長4%超額完成了今年的319億元銷售目標茅臺集團總經理李保芳對媒體透露2016年茅臺銷售增長預計是在3%以上在資產利潤稅收方面都會提升

此外根據18家白酒上市公司的前三季度財報貴州茅臺瀘州老窖洋河股份古井貢酒等10家酒企實現了業績凈利雙增長其中洋河股份古井貢酒老白干酒3家業績增幅明顯分別為11.02%13.77%22.78%去年同期虧損嚴重的酒鬼酒和水井坊也在三季度扭虧為盈白酒營銷專家肖竹青認為高端酒企提價上市酒企業績提升都預示著行業的回暖其中白酒已經渡過漫長的低谷期未來將呈現弱復蘇形勢

大眾市場成酒企爭奪焦點

伴隨著酒業持續深度調整白酒企業不得不放低姿態回歸大眾消費定位從名酒向民酒轉型提升精細化市場操作多家白酒企業提出了一系列降價去庫存梳理產品線提高終端運營以及拓展互聯網銷售等市場措施酒企現已逐漸接地氣適應了低迷的市場環境

白酒營銷專家肖竹青認為首先在經歷了三年探底后白酒原有政務消費的疲軟由商務消費和自飲消費彌補渠道信心回升其次酒業都采取去庫存控量保價讓市場供求關系取代以往廠家主導產品的價格體系現在管控效果已經出現

白酒行業分析師蔡學飛表示行業呈現業績回暖跡象一方面受到嚴峻的市場環境倒逼不得不直視企業自身短板優化企業經營策略改善渠道管理借此改善企業業績此外茅臺五糧液等高端白酒的消費群體更注重品質和品牌而不是價格所以具有名優品牌的高端白酒更易受消費者青睞更容易脫穎而出

大魚吃小魚模式隱現

據茅臺公開數據顯示茅臺酒股份公司營收利潤分別占全國18家白酒上市公司的27%45%茅臺酒在國內高端白酒市場占比升至50%以上

業內人士指出成熟的行業主流品牌一般不超過10個掌握著70%左右的市場份額由此看來目前白酒集中度不高未來整合速度或將加快

蔡學飛指出伴隨著酒水行業的變革也開啟了優勝劣汰的行業洗牌國內酒企的資本整合速度正在加快大量資本向名優酒企集中酒業持續低迷而高端白酒將呈現出強者越強的趨勢整合弱勢企業的市場行業蛋糕沒有變大但強勢酒企在不斷蠶食其他企業的份額

2016預測

二線酒企生存空間恐再遭擠壓

數據顯示國內約1.8萬家白酒企業近8000億元市場份額蔡學飛認為經過這一輪擠泡沫般的調整未來可能將有1/3的酒企被淘汰出局白酒資源向名優企業傾斜未來市場生存的企業不僅具備良好的企業管理細節有力細化渠道運營并擁有成熟的消費群體和拳頭單品

肖竹青表示自今年以來白酒不再是投資洼地大量社會資本向白酒行業轉移使行業流動資金充裕這也導致白酒行業洗牌整合速度加快明年白酒行業將呈現兩極分化趨勢高端白酒形成高速增長的同時二線白酒則會極速萎縮甚至可能出現斷崖式下跌

專家觀點

中國酒業協會理事長王延才一線白酒品牌企穩

白酒行業處在一個筑底期行業內部結構在深度重構產業集團在不同創新模式的驅動下會出現以不同主線為紐帶的產業集團高端一線品牌如茅臺五糧液通過這兩年的調整已經穩定見底次高端以下品類價位競爭仍將繼續他們之間的競爭將會促使產業結構發生變化

白酒行業的競爭強度會不斷提升現在已經有一些企業在兼并重組上邁開了步伐過去行業里面有各種各樣的兼并但往往是業外資本進入酒行業現在業內強勢品牌的兼并重組已經開始顯現并且會越來越猛烈

記者手記

消除泡沫才能適應市場

國內白酒市場的黃金十年整個行業得到了快速發展的同時也出現了各種問題產能過剩價格泡沫等浮躁是許多人對那十年白酒企業的評價而現在國內白酒市場經歷了一次又一次的探底許多酒企開始痛定思痛地思考如何轉型和調整從專注高端市場到推親民酒品從過分依賴團購渠道到深度挖掘大眾渠道國內白酒企業正在逐步擠破市場泡沫

隨著白酒行業的自我調整2015年迎來了國內白酒市場的微回暖18家上市酒企都超過半數亮出不錯的成績單

白酒行業的這次回暖更像是行業與市場需求的真正融合說到復蘇也不是市場觸底反彈而是酒企自我調整時候適應了市場的變化國內白酒市場從巨熱到巨冷的過渡適應能力差的酒企慘遭淘汰適應能力強的企業則進行深度調整所以現在的國內白酒市場是消除泡沫后進行一次從內到外的大調整雖然市場環境沒有好轉但是酒企已經找到對抗寒冬的方法依我看來國內白酒市場回暖是小事酒企可以調整主動適應市場才是大事