雷軍率領的小米之所以能在短短四年間在不被業內人士看好的千元機市場走出一條陽光大道成為國產手機新勢力花旗小妹的代表品牌其核心思維正是把手機作為流量入口改變傳統賣硬件的思路轉而通過賣服務打開向上的利潤空間進而以利潤反哺硬件實現頂級配置低端價格的極致性價比那么酒店是否可以沿襲這一思路呢?答案是肯定的來自尚客優旗下中檔酒店品牌尚客優精選酒店運用互聯網思維打造的投一產多讓業界對酒店的服務和盈利模式有了全新的認識

傳統酒店盈利模式存在兩大誤區

互聯網正在以前所未有的速度摧毀傳統商業模式酒店作為傳統的不能再傳統的行業其盈利模式正在遭受時代的質疑進入2015年以來酒店行業領先品牌互相收購合作正是盈利模式難盡人意不得不采取抱團取暖的辦法共度難關究其原因主要是在兩個地方犯了教條式錯誤

一是跳入住宿服務的內容陷阱不能自拔傳統觀念認為酒店的核心服務就是住宿只要把住宿體驗做好就可以打造溢價品牌事實上住宿只是商旅出行當中的最基礎環節在此之上還有購物餐飲娛樂工作等剛性需求在過去這些需求分別由不同的商業載體來滿足而到了互聯網時代隨著信息技術的發達和跨界融合的進步讓這些剛性需求有了共生共存共贏的可能

二是仍然把酒店看做封閉的營業場所傳統觀點認為酒店需要對客人的安全負責任于是在設計酒店時更注重安全性和私密性然而在今天當酒店需要擺脫只提供住宿服務的單一形象時需要用更開放的思維來設計酒店空間

酒店的未來是構筑消費生態圈

萬物互聯時代的到來以及80后90后等新興消費族群對消費體驗的強烈重視正在推動各個行業走向互聯化融合化智能化開放化如今酒店已經成為家辦公室咖啡館之外的第四空間相應服務內容必須從提供單一的住宿需求迅速轉變到滿足商旅人士的工作生活等多方面需求上面而酒店的大堂客房本身就是提供多元服務的天然載體因此根據商旅人士的需求為他們量身構筑消費生態圈乃是酒店行業未來的發展方向其中尚客優精選酒店推出的投一產多就是基于未來消費趨勢推出的全新產品和服務

酒店變賣場?沒有什么不可以

賣場分兩種一種是以沃爾瑪家樂福為代表的實體商場一種是以淘寶京東為代表的在線商場在酒店內部直接開商場專柜并不現實因此借助微信二維碼等互聯網平臺和技術在酒店內打造多元化體驗式消費空間還是很有可能的投一產多一個很鮮明的特點就是充分利用酒店的空間分布設計了一整套完整的商業生態服務鏈條

尚客優把酒店空間分為兩大部分大廳和客房針對中檔經濟型酒店大堂面積較大閑置率較高的特點尚客優獨創了多功能大廳設計了自助餐廳面吧U-shop禮品選購區咖啡廳等四大功能區域既提高了空間利用率又提升了投入產出比尚客優精選酒店提供的經營數據表明基于投一產多理念的酒店多功能大廳與普通酒店大廳相比可以為酒店提升30%的收益

多功能大廳之所以起到立竿見影的收益效果關鍵是精確的把握住了商旅人士的出行消費需求尚客優很早之前就注意到了酒店大堂所蘊含的商業價值通過在大廳售賣各種商品反復測試哪些消費品對商旅人士是強關聯的可快速變現的經過篩選最終確定了自助餐廳面吧U-shop禮品選購區咖啡廳四類產品和服務能讓房客足不出戶就可享受到高品質的經濟型美食購物及休閑服務這種類似于7ELEVEN的迷你型便利消費場所滿足了互聯網時代碎片化消費需求很受年輕人歡迎

眾所周知無論在線商城還是實體商城都是以開放性空間作為吸引流量的先決要素尚客優敏銳的抓住了這一要點其在精選酒店大堂布置的咖啡廳面吧餐廳均對外開放同時服務于房客和社會散客不僅凸顯了酒店嶄新的服務形象同時極大的擴展了目標市場在不提高經營成本的基礎上成功實現開源

住酒店不花錢?這個可以有

前文提到了小米的成功因素之一是把手機作為流量入口通過提供豐富有趣的互聯網服務成功打開了手機廠商盈利的天花板受此啟發尚客優在對精選酒店的功能定位上同樣是將酒店作為流量入口構建線上供應線下體驗的體驗式電商消費平臺完成了從被動待客向主動導流的轉變具體入口有兩個一是客房一是U-shop在線商城

傳統經濟型酒店以住宿為核心訴求客房設施力求簡潔夠用如今顯然無法滿足生態融合的消費需求實際上客房是天然的消費體驗空間因此尚客優開創性地將場景消費引入到客房中客房里的所有用品如床品消毒柜沙發衣柜甚至小書桌等等只要客人使用體驗良好均可掃碼購買只要消費滿一定數額就可以免費住酒店在尚客優的設想中客房用品由第三方提供展示和負責發貨省去了中間代理環節尚客優發揮全國性連鎖品牌的流量優勢提供展示平臺消費者按需購買這是一個三方得利協同共贏的消費解決方案

U-shop在線商城則是尚客優專門為商旅人士精心打造的在線購物平臺主要銷售客房用品及當地土特產房客直接下單購買便可坐等商品快遞上門非常方便U-shop在線商城和酒店大廳里的U-shop禮品選購區一起構成了展示體驗購買的完整O2O消費方式而且同樣可以享受消費一定數額免費住酒店的超級待遇

體驗式電商平臺打通消費生態圈

通過把酒店作為流量入口把大廳作為消費中心把客房作為體驗中心尚客優成功將精選酒店的商業價值打造成了互聯網時代的體驗式電商平臺借助網站APP自媒體等常規線上打法一個沒有幾乎邊際的消費生態圈逐漸浮出水面在這個生態圈里住宿不再是酒店的唯一訴求而是支撐性需求隨著大堂客房里面的每件商品都可以被分享和收藏賣服務亦成了尚客優精選酒店的價值標簽

尚客優素來以不按常理出牌聞名業內投一產多和住酒店不花錢的商業模式和產品理念進一步強化了尚客優不走尋常路的形象尚客優董事長馬英堯曾經提到過做酒店需要堅守的兩個維度投資回報和消費體驗投一產多和住酒店不花錢恰好是這兩個維度的顯性體現除此之外尚客優還會在精選酒店客房中安裝無線充電裝置添置移動書桌等等這些令人贊嘆的微創新會在潛移默化中提高尚客優的品牌形象幫助尚客優在大同的酒店行業里走出大不同