麥芽糖醇來源于天然谷物外觀是像糖一樣的顆粒或粉末它不但是有利于牙齒健康不會誘發齲齒的甜味劑而且還是低熱量低血糖反應指數的產品麥芽糖醇甜味非常純正基于這一點麥芽糖醇更適合在我們早餐飲料甚至烹飪中使用麥芽糖醇的使用范圍非常廣泛它的甜度純正受熱穩定性好在食物中添加麥芽糖醇不但可以增加食材原有的風味還可以帶來特有的營養元素

享怡甜麥芽糖醇由全球多元糖醇生產領導者世界淀粉制造業第五大生產商之一的羅蓋特集團生產可以用享怡甜來做面包粥甜湯還可以燒魚紅燒肉甚至拔絲香蕉;當然作為餐桌甜味劑泡咖啡泡菊花茶更可以用享怡甜來增加甜度了享怡甜在日常應用中的還有一個更大的優勢就是只要11替代掉白砂糖就可以這些優點恐怕是很多其他代糖產品都無法企及的

諸多的研究數據顯示麥芽糖醇具有低血糖反應低升糖指數的特點據此可供糖尿病患者適量食用但糖尿病的成因與程度均因人而異患者飲食還需遵醫囑雖然享怡甜是可以給您帶來低血糖反應的健康代糖食品但患者仍需控制攝入量

麥芽糖醇是低血糖反應食物但是對于以享怡甜為原料的無糖食品來說并不能說對糖尿病人完全安全因為還要參照該無糖食品的其他配料比如無糖面包其中的小麥粉本身并非低血糖反應食物故糖尿病人依然需要適量食用;而冰淇淋也是如此可能其中其他成分也會到使血糖升高;但無糖巧克力的情況就完全不一樣因為純巧克力本身血糖指數并不高再添加無糖的享怡甜就可以被糖尿病人相對安全的食用了因此根據糖尿病人的病情以及個體特點各不相同享以甜可以作為一種低血糖食品參與到糖尿病患者的合理配餐中

再有作為一種健康的蔗糖替代品就像對于其他很多食品一樣人們常常會有疑問過度食用麥芽糖醇會不會引起身體的不適?其實基于麥芽糖醇本身非常好的人體耐受性每天食用少于50克的享怡甜基本不會導致任何癥狀享怡甜麥芽糖醇在食品配方中的用量基本和蔗糖用量相同例如100克的冰淇淋中享怡甜麥芽糖醇的含量通常不超過15克每天即便吃半斤多冰淇淋也不會引起任何癥狀