業界爆料

炎炎夏日麻辣鍋的汗流浹背叫人抵擋不住想吃火鍋的饞嘴們涌向新的陣地位于體育西橫街的全國獨創清水粵式汽鍋水鍋鍋餐廳餐廳用快于普通火鍋20%的超快速度蒸熟食材將味覺體驗升級成頂級的用餐享受

海底椰竹蓀野菌胡須雞

海底椰是一種夏季常見的湯料有滋陰補腎除燥清熱潤肺止咳等功效野菌竹蓀不僅美味可口還可調節血酸減少腹壁脂肪配以店家精選的正宗龍門胡須雞肉厚味美

大廚將胡須雞起骨將雞骨頭海底椰野菌竹蓀和淮山等食材放到鍋中作為熬湯的湯底再將已去骨的雞肉以及野菌竹蓀放在蒸格上蒸煮保證了食材的原汁原味最后還可以喝上一碗濃濃的雞湯

印尼瀨尿蝦

來自印尼的進口瀨尿蝦蝦殼顏色淺淡通透每只幾乎有手臂那么長肉感飽滿緊致彈牙通過餐廳蒸汽機的作用下均勻受熱地清蒸甚至不需加放油鹽就能嘗到最原始的海水鮮味

新品馬來西亞鮮燉燕窩

水鍋鍋歷來善于甄選全世界最優質的食材餐廳新推出的馬來西亞鮮燉燕窩則是當季最誘人的新品店家選用來自馬來西亞的燕盞其特點是純天然且口感純正無任何添加劑和色素通過店家自己浸泡清洗以及燉制保證了每一盅每一瓶的燕窩都最為貨真價實