據美國最新一期《臨床營養學期刊》報道日本一項研究發現每天堅持喝兩到三杯綠茶人們罹患老年癡呆癥的幾率就能減少一半左右

研究人員指出綠茶具有抗輻射和降低膽固醇等作用這點早已為人們所了解這次的新研究專門針對70歲以上老人的認知情況進行了調查結果發現有七成的人說他們每天至少喝兩杯到三杯綠茶在這些人中老年癡呆癥的患病率是最低的相反那些每天喝一杯或者完全不喝綠茶的人中患老年癡呆癥的人則比較多比前者足足多出一半左右

為什么會出現這種情況呢研究人員解釋這與綠茶中所含的兒茶素有很大關系兒茶素是綠茶中茶多酚的主要成分也是一種重要的抗氧化物質可以清除人體內有害的自由基從而對預防和改善早老性癡呆癥癥狀有著很強的功效更重要的是茶多酚屬水溶性物質具有很強的擴散能力因此其中的兒茶素能順利地透過人體生理屏障到達中樞神經系統及全身其他器官這些都加強了其對老年癡呆癥的預防作用

研究人員還指出每天喝三杯以上綠茶的老人不僅患老年癡呆癥的幾率比較低他們在總體的記憶力注意力和語言使用能力上也要明顯高于平時喝綠茶比較少或不喝綠茶的人正是因為日本是個很喜歡喝綠茶的民族因此有調查顯示日本老年性癡呆癥的發病率要明顯低于歐美地區

不過研究發現紅茶和烏龍茶等雖然同樣屬于茶類它們就不像綠茶一樣具有預防老年癡呆癥的作用