新手加盟休閑食品店該如何經(jīng)營(yíng)才能更好的開(kāi)店呢?休閑食品店開(kāi)店后又如何保證店鋪?lái)樌?jīng)營(yíng)呢?不知道什么時(shí)候干果炒貨等各式各樣的餅干成了消費(fèi)者口袋里的常客受到了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)那么開(kāi)店新手開(kāi)了休閑食品店之后具體該如何經(jīng)營(yíng)呢?

悠百佳休閑食品依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和跟蹤了解專業(yè)分析相關(guān)數(shù)據(jù)研發(fā)出適合全國(guó)市場(chǎng)并通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證的自主品牌產(chǎn)品擴(kuò)大加盟店的知名度和市場(chǎng)占有率悠百佳休閑食品擁有名目繁多的品類干貨類炒貨類蜜餞類肉制品類糖果糕點(diǎn)類兒童營(yíng)養(yǎng)食品類等公司還引進(jìn)了包括飲料在內(nèi)的二百余種進(jìn)口休閑食品共計(jì)九類千余種單品悠百佳休閑食品的產(chǎn)品涵蓋了市場(chǎng)上所有類別的休閑食品并且還在不斷推陳出新滿足國(guó)內(nèi)從南方到北方各種不同口味消費(fèi)者的需求同時(shí)兼顧季節(jié)因素一年四季都有主打品類除此之外悠百佳休閑食品一直在零食的口味上反復(fù)下功夫做測(cè)試從而發(fā)現(xiàn)零食做的越奇怪買的人越多大部分買零食的都是女性和兒童都有強(qiáng)烈的好奇心對(duì)產(chǎn)品口味的多樣性獨(dú)特性要求高所以悠百佳除了在品種類型大作功夫外在味覺(jué)層次方面也做到了層次感強(qiáng)有鮮香咸甜辣麻等滿足更多消費(fèi)者的選擇并且悠百佳自有的悠百佳系列產(chǎn)品現(xiàn)已成為加盟商的主打產(chǎn)品遍銷各地勢(shì)頭一路看好

在面對(duì)如此強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力中對(duì)于小小的經(jīng)銷商而言雖說(shuō)是小本投資卻也是傾注了全家的心血如何提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)更值得關(guān)注而無(wú)論你是個(gè)體戶還是加盟商落地二字才是你經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的來(lái)源來(lái)自悠百佳的網(wǎng)絡(luò)小編就著自己多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出幾點(diǎn)

一瞄準(zhǔn)消費(fèi)群體

雖說(shuō)很多品牌都會(huì)提供給加盟商一個(gè)選址的標(biāo)準(zhǔn)或者幫助加盟商選址如此一來(lái)加盟商便可以高枕無(wú)憂賺錢了嗎?其實(shí)不然在選址的過(guò)程中你對(duì)于自己的消費(fèi)群體要有明確的認(rèn)定

悠百佳江西婺源程女士在第二家店開(kāi)業(yè)之前瞄準(zhǔn)了商務(wù)園區(qū)附近的住宅區(qū)并在附近開(kāi)了一家店他的目的很明確那便是把握住休閑食品消費(fèi)人群中的白領(lǐng)階層就目前而言白領(lǐng)階層成為了休閑食品的主力軍但凡加班勞累壓力山大等環(huán)境中零食成為體力補(bǔ)充壓力發(fā)泄的通道把握這一群體的口袋財(cái)富怎能沒(méi)有市場(chǎng)

二賣零食更是賣服務(wù)

在明確消費(fèi)群體后針對(duì)該群體的又應(yīng)該做怎樣的準(zhǔn)備來(lái)提高名氣吸引客源呢?贈(zèng)人玫瑰手有余香這句話便可概括

1贈(zèng)品促銷贈(zèng)方便

促銷是休閑食品店普遍的手段然而除了價(jià)格優(yōu)惠買幾送幾之類的老套套路之外你是否能夠開(kāi)辟點(diǎn)新意出來(lái)

尤其是在贈(zèng)品出售中許多休閑零食吃完總會(huì)遇到各種困擾如瓜子殼的處理問(wèn)題泡椒鳳爪類的食用方便問(wèn)題等等送上一個(gè)解決這些問(wèn)題的小物件不僅不會(huì)提高太多成本更能夠得到更好的消費(fèi)體驗(yàn)為你的回頭客制造機(jī)率

2組合裝推薦

對(duì)于你的商品了解也是必修功課之一什么商品銷量火爆什么商品口碑最好什么商品在什么時(shí)間吃等等就拿白領(lǐng)來(lái)說(shuō)將巧克力與咖啡等產(chǎn)品的結(jié)合達(dá)到提神和加能作用對(duì)于疲憊加班的人來(lái)說(shuō)極為合適話梅橄欖作為飯后小吃不僅能幫助消化還能清新口氣

3滿足獵奇心理

作為快消品而言休閑食品的競(jìng)爭(zhēng)還在于產(chǎn)品本身即時(shí)的更新速度不僅能夠提高消費(fèi)者的獵奇心理同時(shí)也是本身實(shí)力的體現(xiàn)當(dāng)然并不是所有的產(chǎn)品都要煥然一新對(duì)于經(jīng)銷商而言將店內(nèi)銷量較好的產(chǎn)品保留作為推薦產(chǎn)品加上新品上市在琳瑯滿目的產(chǎn)品中給人整潔明朗的感覺(jué)

逆水行舟不進(jìn)則退在花錢買享受的消費(fèi)大潮中賣服務(wù)更是如今的銷售趨勢(shì)你跟上節(jié)奏了嗎?