近據(jù)國(guó)際氨基酸協(xié)會(huì)公布的一份調(diào)查報(bào)告中披露亞太地區(qū)已成為全球最大的氨基酸市場(chǎng)尤其是全球產(chǎn)銷(xiāo)量最大的氨基酸品種谷氨酸其銷(xiāo)量的78%集中在亞太市場(chǎng)而賴(lài)氨酸總產(chǎn)量的65%蛋氨酸的63%和蘇氨酸的55%均為亞太地區(qū)國(guó)家所消費(fèi)而傳統(tǒng)的氨基酸銷(xiāo)售市場(chǎng)歐洲則已淪為世界氨基酸的次級(jí)市場(chǎng)這一情況反映了亞太地區(qū)蓬勃發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)及國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體向好的現(xiàn)實(shí)而歐洲則總體經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力這在其氨基酸市場(chǎng)不斷萎縮上可見(jiàn)端倪

國(guó)際氨基酸行業(yè)專(zhuān)家預(yù)測(cè)亞太地區(qū)的大宗氨基酸產(chǎn)品銷(xiāo)量還將繼續(xù)上升中國(guó)以其龐大的人口基數(shù)和巨大市場(chǎng)容量有望成為世界氨基酸產(chǎn)品的主要市場(chǎng)

谷氨酸穩(wěn)定前行

2010年我國(guó)谷氨酸總產(chǎn)能已接近200萬(wàn)噸實(shí)際產(chǎn)量估計(jì)在150萬(wàn)~160萬(wàn)噸約占世界谷氨酸總產(chǎn)量的2/3左右不過(guò)谷氨酸出口未及總產(chǎn)量的15%去年我國(guó)實(shí)際味精總產(chǎn)量大約有193萬(wàn)噸高居全球第一谷氨酸與其它氨基酸不同之處在于其最主要用途為制成味精等調(diào)味品業(yè)藥用僅占其總產(chǎn)量的較小比重

按區(qū)域劃分河南山東和河北的味精產(chǎn)量合計(jì)占國(guó)內(nèi)的60%江浙滬地區(qū)過(guò)去一直是中國(guó)味精的重點(diǎn)產(chǎn)地現(xiàn)該地區(qū)的味精產(chǎn)量仍占國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的1/4目前我國(guó)味精生產(chǎn)已呈集約化幾家主要公司的谷氨酸發(fā)酵能力占全國(guó)谷氨酸總產(chǎn)能的60%但國(guó)內(nèi)仍有眾多中小企業(yè)在繼續(xù)生產(chǎn)味精迄今為止國(guó)內(nèi)約有50多家企業(yè)在生產(chǎn)味精且日子過(guò)得還不錯(cuò)由于味精在亞太地區(qū)國(guó)家有極其穩(wěn)定的市場(chǎng)且增長(zhǎng)勢(shì)頭保持在5%~6%故展望今后幾年該產(chǎn)品仍將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

賴(lài)氨酸生產(chǎn)高度集約化

自取代豆餅成為國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)業(yè)主要飼料添加劑原料之后賴(lài)氨酸的生涯開(kāi)始騰飛2002年時(shí)全國(guó)賴(lài)氨酸總產(chǎn)量?jī)H7萬(wàn)~8萬(wàn)噸2009年末已達(dá)70萬(wàn)噸生產(chǎn)呈爆炸式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)迫使原先壟斷市場(chǎng)的外商紛紛撤出中國(guó)市場(chǎng)據(jù)我國(guó)氨基酸行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)目前我國(guó)賴(lài)氨酸總產(chǎn)量約占全球賴(lài)氨酸市場(chǎng)的40%

國(guó)內(nèi)賴(lài)氨酸生產(chǎn)已呈高度集約化現(xiàn)象吉林大成公司川化味精山東聊城希杰公司等六大企業(yè)基本壟斷了國(guó)內(nèi)賴(lài)氨酸生產(chǎn)其它小公司的產(chǎn)量只占很小的份額

賴(lài)氨酸與谷氨酸最大不同之處在于其具有保健品用途近年來(lái)隨著世界各地老齡化程度的加劇開(kāi)發(fā)與老年保健有關(guān)的產(chǎn)品引起各國(guó)生產(chǎn)商的興趣美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志報(bào)道以賴(lài)氨酸蘇氨酸色氨酸和纈氨酸等必須氨基酸組成的口服膠囊能有效預(yù)防和治療老年人常患的COPD（慢性阻塞性肺病）目前全球約有上億人患有COPD癥這對(duì)賴(lài)氨酸來(lái)說(shuō)將是一條前景光明的銷(xiāo)路

蘇氨酸向保健品進(jìn)軍

蘇氨酸也是中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)的后起之秀產(chǎn)品至2009年全國(guó)蘇氨酸總產(chǎn)量已突破3萬(wàn)噸大關(guān)約占國(guó)際蘇氨酸市場(chǎng)的1/4但與日本味之素德國(guó)巴斯夫荷蘭ADM和協(xié)和發(fā)酵株式會(huì)社等蘇氨酸生產(chǎn)巨頭相比我國(guó)蘇氨酸在國(guó)際市場(chǎng)上所占份額較小國(guó)內(nèi)蘇氨酸生產(chǎn)商除吉林大成公司一家的生產(chǎn)規(guī)模較大外其它蘇氨酸生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)規(guī)模普遍在1000~3000噸｜

近年來(lái)國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)將蘇氨酸與其它幾種氨基酸配伍使用可以防治老年人常患的少肌癥以及腿腳行走不便等常見(jiàn)癥狀目前僅美國(guó)市場(chǎng)上即有數(shù)十種以蘇氨酸為主要原料的新型保健食品在銷(xiāo)售中我國(guó)也已進(jìn)入老齡化社會(huì)全國(guó)60歲以上老人已占總?cè)丝诘?0%從這一點(diǎn)來(lái)看蘇氨酸類(lèi)新型老年保健品是具有一定前景的

蛋氨酸國(guó)產(chǎn)品崛起

蛋氨酸2010年的全球總產(chǎn)量已達(dá)90多萬(wàn)噸絕大多數(shù)氨基酸均為發(fā)酵法制取的產(chǎn)品而蛋氨酸是氨基酸類(lèi)產(chǎn)品中為數(shù)不多的全合成氨基酸產(chǎn)品之一由于過(guò)去國(guó)內(nèi)蛋氨酸合成技術(shù)不過(guò)關(guān)導(dǎo)致產(chǎn)品成本偏高難以與國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日本法國(guó)和德國(guó)等國(guó)際蛋氨酸生產(chǎn)大國(guó)的產(chǎn)品長(zhǎng)期以來(lái)一直占據(jù)我國(guó)蛋氨酸市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)蛋氨酸產(chǎn)品無(wú)法立足

但這一情況已悄然發(fā)生變化2007年山東天易科技公司年產(chǎn)3萬(wàn)噸級(jí)的DL蛋氨酸生產(chǎn)線已竣工投產(chǎn)重慶紫光天化蛋氨酸公司年產(chǎn)3萬(wàn)噸級(jí)蛋氨酸生產(chǎn)線亦已投產(chǎn)東北本溪化工集團(tuán)和河北辛集化工集團(tuán)的DL-蛋氨酸新生產(chǎn)線進(jìn)入調(diào)試階段即將在年內(nèi)投產(chǎn)屆時(shí)我國(guó)蛋氨酸產(chǎn)能將達(dá)10萬(wàn)噸級(jí)水平蛋氨酸主要用作動(dòng)物飼料添加劑在我國(guó)飼養(yǎng)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)量均居全球第一的條件下專(zhuān)家預(yù)測(cè)2015年我國(guó)蛋氨酸總需求量將增至24萬(wàn)噸