添加劑包括飼料添加劑、食品添加劑、混凝土添加劑、機油添加劑等多種化工類添加劑。
近一半食用冰不合格 添加劑超標
昨日鹿城區食品藥品監督管理局召開新聞發布會發布了今年9月份鹿城區餐飲環節食品安全抽樣檢驗統計結果在接受檢查的40個批次樣品中有14個不合格合格率僅為65%
不合格的樣品集中在食用冰和蒸煮類糕點產品中其中食用冰抽檢15個批次不合格7個批次不合格項目為大腸菌群和菌落總數超標饅頭肉包花卷等蒸煮類糕點抽檢12個批次不合格7個批次不合格項目為雙乙酸鈉糖精鈉等添加劑及鋁含量超標
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