麻辣香鍋的家常做法,快來看看
小編是一個小吃貨今天來給大家分享一個比較受歡迎的飯菜哈哈哈就是麻辣香鍋了說起這個飯菜很多的朋友肯定都特別的熱愛這個飯菜和麻辣燙是一個系列的做起來也是比較美味簡單的平常喜歡吃麻辣燙的朋友們比較多一些相信你們吃過麻辣香鍋也會很喜歡的其實麻辣香鍋吃的也是很多的現在每個地方也都是有的而且都比較的廣泛這個飯菜的口味比較適合廣大群眾能吃辣的這道菜可以滿足不能吃辣的也可以滿足口味比較多下面就跟著小編做一做吧
1.先把食物和做飯菜的調料拿出來拿出一根玉米一百五十克金針菇兩節節蓮藕三百克蝦一根山藥一百克花菜一百克海帶絲五十克油豆腐兩百五十克火鍋丸子一百五十克豆腐皮一根香菜一塊生姜一根青椒一根紅椒一根油條三瓣蒜五十克火鍋底料適量的油鹽生菜牛筋面這些都是小編比較喜歡吃的食物小編最喜歡吃蓮藕和山藥了所以在這里就多放了一些你們在家自己做的時候也可以根據自己喜歡吃的去準備把食材備齊全后就能開始做了先把一百五十克豆腐皮拿出來洗干凈分切成絲再把海帶絲拿出來洗一下然后找個干凈小盆倒進去一點干凈水把海帶絲放進去浸泡發再把金針菇拿出來先把金針菇的根部切掉然后用水沖洗干凈撕開就行了
2.再把玉米拿出來剝開撕把玉米須摘掉洗干凈均勻的分切成段把藕拿出來削皮然后沖洗干凈均勻的切藕片把花菜洗干凈用手撕開小朵最后把備好的蝦拿出來先把蝦用水一下再把蝦背打開去掉蝦線然后再用水沖一下把蔥姜蒜都先去皮洗干凈都均勻的切小末把辣椒去蒂去籽洗干凈分切小段食材都備切好后把干凈鍋拿出來一個準備適量的油倒進去然后打開火把鍋里的油燒熱等油燒熱后再把備切好的藕片玉米段花菜丸子金針菇蝦一個一個的放進鍋里過一下熱油過好熱油都留著備用再把浸泡好的海帶絲拿出來準備一些滾燙的熱水把海帶絲放進去燙一會燙好后和過油的食物放在一起備用
3.然后把剛剛的油鍋拿出來再倒進去一點油先把火開大油燒熱后把火鍋底料放進去用勺子翻炒融化開等到火鍋底料出香后再把切好的大蔥生姜大蒜和辣椒放進去繼續爆炒出香味來鍋里面出香后把豆腐皮和海帶絲放進去翻炒個一兩分鐘后再把備好的丸子各種蔬菜蝦放進炒鍋繼續翻炒起來把鍋里的食物都炒香最后再放進去一點鹽用勺子來回的炒把鹽和食物炒均勻等到鍋里的食物炒熟一陣陣香味飄出來把鍋火關掉最后把食物盛出來這道比較受歡迎的飯菜就做好了如果家里面有香菜和芝麻的話把香菜洗干凈然后和芝麻一起放進去就行了這樣看起來會更加的有食欲會更好看一些沒有的話不放也行對飯菜的味道是沒有影響的
哈哈哈親愛的們小編今天給大家分享的食物做飯這里也就做好了這道飯菜也就完美的手工了你們有沒有想吃的沖動呢小編已經饞的流口水了想想這個熟悉的味道都特別的嘴饞朋友們可以跟著小編做一下平時的時候吃這一類的食物還是很多的而且吃的比較過癮也比較的上癮保證讓你們吃了第一次還會想著吃第二次平常想吃的時候還要跑到很遠的地方現在的天氣比較冷有時候也不想跑出去了為了吃一頓凍感冒了也不合算所以呢小編就自己在家研究了一下怎么做的經過多次的實驗做出來的味道還是很美味的不比外面做的差而且自己在家做的比較安全干凈吃的也是比較過癮的想吃多少就做多少