日前市民胡小姐致電本報反映她在香蜜湖須臾小龍蝦就餐時因為菜肴沒吃完就讓服務員幫忙打包沒想到結賬時餐館向她收取了每個餐盒一元的打包費讓她很不理解記者調查發現這一元打包費引起市民爭議

有市民反對打包收費

自今年初光盤行動發起后越來越多的市民養成將剩菜打包的習慣一般情況下在外就餐后如果要打包飯店會向消費者提供免費塑料袋或一次性飯盒不過也有飯店對打包的餐盒每個收取1至3元的費用

記者調查發現不贊成的市民占多數他們認為打包收費會影響食客打包的興趣會使一些原本有打包意愿的客人放棄打包的想法寧愿將剩菜丟棄不要如此不僅不能節約反而鼓勵浪費

市民陳小姐告訴記者餐館打包每個餐盒收費一元看似不貴但是每次打包都不止用一個飯盒這就要花好幾塊錢而且次數多了總不可能每次都愿意花錢打包畢竟不是小數額這肯定會影響消費者打包的積極性

以前可以用塑料袋打包不收錢現在飯館都不提供塑料袋了這下讓我們打包不行不打包也不行王大爺說道

也有市民表示可以理解既然限塑令都執行那么久了打包收費也是可以的這樣可以減少消費者一次性用品消耗促進環保一開始限塑令也遭到很多人質疑現在大家也都習以為常了

在校大學生小劉告訴記者如果出于成本考慮餐館可以收取一定費用但需明碼標價提前向消費者說明

餐館稱他們也有苦衷

記者隨即參訪了深南大道一家餐館工作人員表示他們餐館確實打包收費這種情況很普遍

由于食品衛生安全要求越來越高用塑料袋裝食品不符合食品安全衛生要求所以該飯店的打包餐具由塑料袋改成環保餐盒給客人打包所用的飯盒可以放進微波爐加熱并可以回收再利用的環保飯盒這些環保餐盒進價高因此需要向消費者收取每個餐盒一元的費用有的收2元3元如果消費者不愿付打包費餐館也允許顧客自帶飯盒打包

對市民質疑打包收費是否會鼓勵浪費的問題餐館工作人員表示服務員點餐時會提醒顧客適量點餐吃不完打包是會被收取費用的而且消費者因心疼打包的錢就會注意適量點餐真正達到減少浪費的目的

是好是壞餐館心里有數

餐館工作人員告訴記者自今年打包收費開始就餐人員打包數量確實有減少但餐桌剩菜的情況也減少了

收費標準要與快餐盒的成本價相符否則打包收費就成為餐館牟利的手段據了解環保餐盒成本不到一元如果收費太高顯然不合理也會給客人造成餐館唯利是圖的印象一旦引起顧客反感顧客下次就不會到此用餐餐館的經營也會受到影響所以打包收費到底是好事壞事消費者和商家心里都有數