小飯桌食品到底安不安全很多家長都非常關心17日濟南市歷城區食藥監局公布了2015年度食品監督抽檢情況小飯桌首次納入抽檢范圍而位于洪樓西路過街樓的小葵花飯桌的芹菜被檢出農殘超標
 
幼兒園中學大學食堂均有不合格產品
 
此次歷城區食藥局抽檢了轄區內11個批次的7個小飯桌其中位于洪樓西路過街樓的小葵花小飯桌檢出1批次芹菜不合格該不合格芹菜檢出甲拌磷超標10倍甲拌磷為高毒類物品若進入人體會產生急性或慢性中毒
 
另外此次檢查有48批次的樣品抽自幼兒園其中3批次檢出不合格荷花路街道蔣家溝幼兒園1批次芹菜檢出氧樂果不合格超標23倍荷花路街道堰頭幼兒園遙墻街道辦事處童鑫幼兒園均有一批次生豬肉被檢出了不得檢出的沙丁胺醇
 
而大學中學的食堂也不讓人省心抽檢中唐王中學1批次饅頭檢出了不得檢出的鋁仲宮鎮仲南中學一批次芹菜出現農殘超標氧樂果超標23.5倍山東協和學院（郭店校區第二餐廳）餐廳采購的生羊肉被查出含有違禁品克倫特羅此外濟南護理職業學院學生餐廳的1批次熟豬肉（即食）被檢出菌落總數不合格1批次橙汁飲料被檢出不得檢出的糖精鈉
 
瘦肉精最為常見進入市場很難查出
 
此次抽檢中沙丁胺醇這種不得檢出的物質三次上榜除兩所幼兒園外歷城區興泉飯店花園路分店所購買的豬肉中也被檢出據了解沙丁胺醇和克倫特羅均為常用的瘦肉精類藥物
 
專家介紹沙丁胺醇和克倫特羅能夠促進動物（包括豬羊等）的瘦肉生長因此會被不法養殖戶使用包括克倫特羅和沙丁胺醇在內的瘦肉精藥物早已被國家列為違禁藥但由于價格低易獲得等原因至今屢禁不止
 
17日下午一位業內人士介紹由于源頭的治理和監督不足這些瘦肉精肉流入市場后很難被查出來而對肉類消費較多場所如飯店幼兒園及大學中學餐廳等處就會躺槍