甘蔗的5種新吃法

最近水果超市里隨處都能看到甘蔗的身影隨時想吃都能買得到吃法也不單一除了嚼著吃榨汁喝甘蔗還有很多新吃法

粳米甘蔗粥甘蔗清甜用它來當熬粥的食材也不錯將新鮮甘蔗200克榨成汁大米150克淘洗干凈一起倒入鍋中加清水先用猛火煮沸后用文火煎熬20~30分鐘熬成粥后食用可起到養陰潤燥清熱生津止渴通便之功效

甘蔗綠豆湯將綠豆150克洗凈放入鍋中加水1000毫升浸泡3小時把新鮮甘蔗200克洗凈削皮切成小段放入鍋中一起先用猛火煮沸后以文火慢煲約1小時左右停火備用常飲有涼血潤燥清肺止咳利咽喉之功效

甘蔗蘿卜百合汁將新鮮甘蔗200克榨汁蘿卜150克榨汁百合50克洗凈泡發煮爛最后加入甘蔗汁和蘿卜汁日服三次有養陰清熱潤肺止咳安神之功效

甘蔗生姜汁甘蔗性寒可以加點生姜中和一下將新鮮甘蔗200克榨汁生姜適量榨汁約10毫升兩種汁倒入杯中混合攪勻備用每次喝15毫升每日兩次有滋陰養胃健脾和中止嘔之功效

甘蔗蓮藕汁將新鮮甘蔗200克榨汁蓮藕500克洗凈去節切碎用甘蔗汁浸泡6小時再用清潔的紗布絞取汁液去渣分早午晚3次飲用有清熱滋陰涼血止血潤燥之功效其實剩下的甘蔗和蓮藕渣脆脆的也很好吃

除了以上這幾種吃法甘蔗還可以跟各種薯類牛羊肉一起燉燜煮著吃味道不僅好營養價值也很高