眾所周知目前保健酒市場在整個酒行業中所占的比例仍然很小保健酒行業內部也沒有形成規模強勢集團少數幾個較大品牌引領市場牞眾多中小品牌努力跟進知名品牌的成功經驗應加以吸收而前車之鑒也應引以為教訓

注重市場細分

酒類市場一個重要的特點就是市場的細分而功能型保健酒更應注意依據其產品的功能功效進行市場細分保健酒按功能功效大致可以分為四類滋陰壯陽補腎類延緩衰老類療腰酸腿疼類養顏美容類一般這四類保健酒在較大型的商超酒店都應有銷售因為這些較大賣場終端客流量大消費者類型齊全能夠滿足較廣泛的需求細分開來滋陰壯陽補腎類和中老年一般保健酒應比較集中于醫藥商嘗超市其中中老年一般保健用酒在酒店終端和家庭消費也比較集中而延緩衰老和養顏美容類保健酒市場則比較集中于商超其中保健美容院也有一部分市常注意選擇并做好榜樣目標市場區域市場特征各有異同而各細分市場基質不盡相同要注意選擇并做好榜樣性的目標細分市場不宜齊頭并進因為榜樣市場的帶動作用比較大開拓市場初期應對目標細分市場進行調研并對比分析找出基質最優潛力最大的一兩個作為榜樣市場集中全力搞好宣傳推廣爭取一舉拿下然后夯實基礎并以此為根基向其他目標市場輻射擴散如此可以節約部分人力物力資源用于目標市場的鞏固

注意廣告宣傳的持續性有效性和可信賴性保健酒與白酒一樣都少不了廣告宣傳無論是電視電臺報刊還是形式簡單的街頭宣傳單POP廣告都應注重持續性有效性與可信賴性持續性是指保健酒不同于白酒它需要消費者對其功能功效有一個較長的認識接受最終消費的過程對白酒而言這個過程要短得多有效性是指要針對不同的目標消費群體以及他們習慣接觸廣告的形式時間空間有針對性地進行廣告宣傳具體而言電視電臺廣告不宜太短要體現出產品的最主要功效時間上應注意區分觀眾口味中老年一般比較喜歡收看收聽新聞性節目而且新聞性節目的收視率很高中老年保健酒可以選擇央視或地方臺新聞播出前后投放而女士一般喜歡收看收聽娛樂和影視類節目用于延緩衰老和養顏美容的保健酒可以選擇這兩類節目投放廣告報刊廣告要詳略得當醒目既要達到充分傳達信息的目的又要盡量節約成本投入街頭宣傳單和POP廣告宜設在人群流量較大的路段色澤鮮艷具有吸引力POP廣告應注意保護和更換可信賴性是指廣告不宜過分炒作也不應有誤導消費和攻擊其他酒類品牌的嫌疑例如某酒的廣告詞白喝了白喝了這么多年的酒白喝了由于有貶低其他酒類品牌的嫌疑就曾被3．15熱線曝過光最后只得更換過分炒作夸大產品功能功效會喪失廣告的真實性和說服力最終喪失部分市場資源

注意促銷要針對主消費群體主消費場所保健酒消費群體不同于白酒消費群體它具有一定的特殊性而且按照保健酒功能功效的不同其消費群體細分明顯而針對消費者的促銷也應細分應根據消費者的性別年齡甚至個人喜好制定不同的促銷方式并進行科學而有針對性的促銷主消費場所主要是指商超酒店超市專場促銷應體現超市消費物美價廉實用且選擇自由的特征促銷形式宜不拘一格促銷品宜多樣化最好同一品牌不同功能型酒能搭配促銷以滿足消費者最大購買愿望商場和酒店促銷應體現保健酒品牌的信譽和檔次促銷形式宜新穎而不失品位促銷品宜精致切忌粗制濫造另外這兩種場所可派駐促銷小姐如此可以針對不同消費者類型不同功能型酒開展靈活機動的促銷