電壓力鍋可以煮粥做米飯燉雞煮排骨還可以無(wú)水蒸蛋做蛋糕等可謂一鍋多用不知道諸位對(duì)電壓力鍋是什么印象在小編眼里總是對(duì)電壓力鍋這種電器有種深深的畏懼感生怕一個(gè)使用不對(duì)就出現(xiàn)危險(xiǎn)狀況今天小編來(lái)為大家講解一下電壓力鍋的使用知識(shí)讓你在使用的時(shí)候更安全

電壓力鍋使用分為六個(gè)步驟

第一步 開(kāi)蓋先用手握緊鍋蓋提手順時(shí)針旋轉(zhuǎn)至開(kāi)蓋位置然后用手直接向上翻起鍋蓋

第二步 取出內(nèi)鍋將食物和水放入內(nèi)鍋內(nèi)食物和水不得超過(guò)鍋內(nèi)高度的五分之四水中易膨脹食物不得超過(guò)鍋內(nèi)高度的五分之三食物和水最少你低于鍋內(nèi)刻度的五分之一

第三步 將內(nèi)鍋放入保溫罩放入前內(nèi)鍋底部及發(fā)熱盤表面抹干凈保溫罩及發(fā)熱盤表面不能有雜物放入后左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好

第四步 合蓋合蓋之前檢查密封圈是否放入鍋蓋內(nèi)手握鍋蓋提手合上鍋蓋然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)至扣合位置并聽(tīng)到咔擦扣合聲

第五步 套上限壓排氣閥把限壓閥撥至密封狀態(tài)并檢查浮子是否落下未加熱前浮子是落下的加熱后才升起

第六步 接通電源顯示器進(jìn)入待機(jī)這時(shí)候就可以進(jìn)行操作了

電壓力鍋使用注意事項(xiàng)

使用時(shí)首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘?jiān)氯?span id="x2jr3ev" class="myIcon">若使用過(guò)程中被食物堵塞則應(yīng)將鍋移離火源強(qiáng)制冷卻后清潔氣孔才能繼續(xù)使用否則使用中食物會(huì)噴出燙傷人還要檢查橡膠密封墊圈是否老化橡膠密封圈使用一段時(shí)間以后就要老化老化的膠圈易使壓力鍋漏氣為此需要及時(shí)更新

使用時(shí)有人喜歡擅自在加壓閥門上增加重量為的是使鍋內(nèi)的壓力加大強(qiáng)行縮短制作的時(shí)間 殊不知鍋內(nèi)壓力的大小是有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù)的無(wú)視這種科學(xué)設(shè)計(jì)就等于用自己的生命開(kāi)玩笑就會(huì)造成鍋爆人傷的嚴(yán)重后果千萬(wàn)不可冒這個(gè)險(xiǎn)!另外在使用時(shí)如果鍋上的易熔金屬塞一旦脫落絕不允許用其他金屬物堵塞代替應(yīng)更換同種新件

使用高壓鍋放食物原料時(shí)容量不要超過(guò)鍋內(nèi)容積的五分之四若是豆類等易膨脹的食物則不得超過(guò)鍋內(nèi)容積的三分之二

上下手柄必須重合鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合才可放到爐子上烹制食物否則會(huì)造成爆鍋飛蓋事故

在加熱過(guò)程中絕不可中途開(kāi)蓋免得食物爆出燙人在未確認(rèn)冷卻之前不要取下重錘或調(diào)壓裝置免得噴出食物傷人應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開(kāi)蓋新的電壓力鍋基本都有禁止中途開(kāi)蓋的設(shè)置了但是使用老式壓力鍋的朋友一定不能隨便開(kāi)蓋