燕麥片里面含有豐富的膳食纖維礦物質以及其他營養元素具有很好的食用價值備受廣大民眾青睞很多人都會經常吃燕麥片那么到底吃燕麥有什么好處呢怎樣做燕麥更健康美味呢

吃燕麥有什么好處

中山大學孫逸仙紀念醫院營養室副主任醫師陳超剛副教授曾在接受家庭醫生在線訪問時表示從營養學角度來說燕麥片含有豐富的維生素B族E以及鐵鋅鎂等礦物質另外燕麥中還富含人體必需的亞麻油酸與單不飽和脂肪酸燕麥中的膳食纖維能夠降低血中膽固醇的含量減少罹患心血管疾病的概率因此常吃燕麥片好處多

如果不添加任何其他成分燕麥本身的鈉含量并不高大約100千克燕麥中只含3毫克鈉如果是加工后的燕麥品鈉的含量會增高因此對于有低鹽需要的人士例如高血壓糖尿病腎病等病人建議選擇吃不添加鹽分的干燥燕麥片